5 cách pha nước chấm vịt quay, nước chấm vịt luộc ngon đúng điệu

1️⃣ 5 cách pha nước chấm vịt quay, nước chấm vịt luộc ngon đúng điệu ✔️

Vịt quay và vịt luộc là những đồ ăn được không ít người mến mộ và nước chấm vịt quay, vịt luộc chính là nhân tố quan trọng để giúp tăng thêm độ ngon của món ăn. Trong bài viết hôm nay, Web xin chia sẻ đến các bạn 5 việc làm nước chấm vịt quay, nước chấm vịt luộc ngon đúng điệu. Các bạn tham khảo nhé!

Cách pha nước chấm vịt quay, vịt hấp với gia vị bột canh

Nguyên liệu

• Bột canh.
• Hạt tiêu.
• 1 quả chanh.
• 3 tép tỏi.
• 1 – 2 quả ớt tươi.
• Tiết vịt luộc (tùy chọn).

Cách pha

Bước 1: Tiết vịt ngoài nấu canh măng thì bạn còn cũng có thể có thể băm nhỏ rồi trộn cùng bát nước chấm gia vị để món vịt quay, vịt hấp thêm phần hấp dẫn. Nếu bạn không muốn tiết vịt thì cũng có thể có thể bỏ qua cũng được nhé.
Bước 2: Bạn hãy rửa ớt tươi, dùng dao cắt và bỏ hạt ớt rồi băm nhỏ. Tỏi thì bóc vỏ, đập dập rồi băm nhỏ.
Bước 3: Bạn cho 3 thìa cà phê bột canh, ½ thìa cà phê hạt tiêu, 2 thìa cà phê nước cốt chanh, tiết vịt (tùy chọn) và tỏi ớt băm nhỏ vào một cái bát rồi trộn đều các nhiên liệu với nhau là xong. Nước chấm vịt quay, vịt luộc có tính đậm đà của bột canh cùng độ cay nồng của ớt và hạt tiêu nhưng lại không hề bị mặn gắt. Chúc các bạn ngon miệng nhé!

> > Có thể bạn quan tâm:  2 cách nấu cà ri vịt ngon, dễ dàng ai ăn cũng mê

Cách pha nước chấm vịt quay, vịt hấp với nước mắm tỏi ớt

Nguyên liệu

• Nước mắm.
• 1 quả chanh.
• 3 tép tỏi.
• 1 – 2 quả ớt tươi.
• 1 củ gừng tươi.
• Đường trắng.

Cách pha

Bước 1: Bạn rửa cho sạch ớt và gừng, ớt bỏ hạt rồi băm nhỏ, gừng cạo gọt vỏ rồi băm nhỏ. Tỏi thì bóc vỏ rồi đập dập và băm nhỏ.
Bước 2: Bạn cho 5 thìa cà phê nước mắm, 2 thìa cà phê nước chanh vào một cái bát rồi dùng thìa để khuấy đều các nguyên liệu.
Bước 3: Bạn cho thêm một thìa cà phê đường trắng vào (có thể tùy chỉnh lượng đường tùy theo sở thích của bạn) rồi đảo đều để đường tan hết. Sau đó, bạn tiếp tục cho ớt và gừng băm vào khuấy đều và sau cùng là cho tỏi vào để tỏi nổi dậy bề mặt bát nước chấm, giúp tăng tính thẩm mỹ của bát nước chấm thịt con vịt quay, vịt luộc.
Bước 4: Bạn hãy nêm nếm lại nước chấm xem đã hợp khẩu vị chưa để điều chỉnh lại cho vừa miệng nhé. Nước mắm gừng sánh quyện cùng với độ ngọt dịu của đường trắng, vị thanh chua mát dịu của chanh cùng một chút cay nồng của tỏi, ớt và gừng sẽ làm món vịt quay, vịt luộc trở nên thơm ngon hơn bao giờ hết.

Cách pha nước chấm vịt quay, vịt luộc với xì dầu tỏi ớt

Nguyên liệu

• Xì dầu.
• 3 tép tỏi.
• 1 củ gừng tươi.
• 1 quả chanh.
• 1 – 2 quả ớt tươi.
• Bột ngọt, đường trắng.

Cách pha

Bước 1: Bạn hãy bóc vỏ tỏi, đập dập rồi băm nhỏ. Gừng và ớt rửa sạch, gừng nạo vỏ rồi băm nhỏ, ớt tươi bỏ hạt rồi băm nhỏ. Chanh cắt đôi, vắt lấy nước cốt và bỏ hạt.
Bước 2: Bạn cho 4 thìa cà phê xì dầu, ½ thìa cà phê bột ngọt và 1 thìa đường trắng vào một cái bát rồi sử dụng thìa quấy đều cho các gia vị tan và hòa quyện vào nhau.
Bước 3: Tiếp theo, bạn cho thêm gừng và ớt băm vào rồi trộn đều, sau cùng, bạn cho tỏi băm vào. Như vậy là bạn đã xong xuôi xong bát nước chấm thịt con vịt thật đậm đà và thơm ngon rồi đó. Chúc các bạn thành công nhé!

Cách làm nước chấm vịt quay, vịt hấp với tương đen

Nguyên liệu

• ½ muỗng canh tương đen (loại tương đen đặc xay được bán ở các siêu thị).
• 1 quả chanh.
• 6 tép tỏi.
• 6 củ hành tím.
• ½ cốc nước lọc.
• 8ml dầu ăn.
• 15g bột năng.
• 2 thìa cà phê bột ngọt.

Cách làm

Bước 1: Bạn cho tương đen, đường, muối, bột ngọt và nước lọc vào 1 cái chén lớn rồi dùng thìa đảo đều hỗn hợp để chúng hòa quyện đều vào nhau. Phần bột năng thì bạn cho vào 1 cái bát nhỏ rồi bỏ thêm 1 chút nước lọc vào và khuấy cho bột tan hết.
Bước 2: Tiếp theo, bạn hãy cho nồi lên bếp và cho chút dầu rán vào trong nồi và đun nóng. Sau đó, bạn hãy cho tỏi và hành băm vào phi thơm. Khi tỏi và hành vàng thì bạn hãy đổ nước sốt tương đen ở bước 1 vào nồi và khuấy đều.
Bước 3: Bạn hãy nấu sôi hỗn hợp trên khoảng 2 phút thì cho nước bột năng vào và đảo đều. Các bạn lưu ý khi cho bột năng vào thì cần cho từ từ và quấy đều liên tục để khỏi bị vón cục và giúp nước chấm sánh mịn hơn.
Bước 4: Khi hỗn hợp đã sánh lại thì bạn cho thêm 1 chút hạt tiêu vào rồi tắt bếp. Bạn hãy đợi một lát cho hỗn hợp nguội bớt thì đổ thêm nước chanh vào và nêm nếm thêm các phụ gia cho đủ khẩu vị là xong nhé.

Cách làm nước chấm vịt quay, vịt hấp với xì dầu và dầu mè

Nguyên liệu

• Xì dầu.
• ½ thìa cà phê dầu mè.
• Bột năng.
• Tỏi, hành, ớt băm nhuyễn.
• Đường trắng.
• Dầu ăn.

Cách làm

Bước 1: Bạn hãy cho một ít bột năng vào bát rồi thêm chút nước và khuấy đều cho bột năng tan hết.
Bước 2: Bạn cho chảo lên bếp, thêm dầu ăn, đun nóng rồi bỏ hành, tỏi băm vào phi thơm. Sau đó, bạn cho 2 thìa cà phê xì dầu, ½ thìa cà phê đường và dầu mè vào chảo, quấy đều tay cho đến khi hỗn hợp sôi thì cho tiếp bát nước bột năng vào. Bạn tiếp tục đảo đều tay cho tới khi hỗn hợp sôi lần nữa và trở nên sánh lại thì tắt bếp.
Bước 3: Bạn đổ hỗn hợp nước chấm ra bát rồi bỏ thêm chút ớt vào là hoàn thành bát nước nước chấm vịt quay, vịt luộc ngon nhức nách rồi nhé. Chúc các bạn thành công!

Trên đây là 5 cách làm nước chấm vịt quay, nước chấm vịt hấp ngon đúng điệu mà Chúng Tôi muốn chia sẻ đến bạn. Hy vọng, những tin tức vừa rồi là có ích đối với bạn. Đừng quên thường xuyên ghé Web để cập nhật nhiều thông tin có ích bạn nhé. Cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi bài viết!

> > > Xem thêm:

• Tết Đoan Ngọ là ngày gì? Sự tích & Ý nghĩa của tết Đoan Ngọ
• Lịch sử, xuất xứ và phong tục Tết Đoan Ngọ
• Văn khấn Tết Đoan Ngọ, bài cúng Tết Đoan Ngọ ngoài sân, trong nhà
• Mùng 5 tháng 5 Âm là ngày mấy Dương lịch 2021?
• Tết Đoan Ngọ năm 2021 là ngày nào? Vào thứ mấy?

Nếu bạn có sức tiêu thụ sắm những mặt hàng đồ gia dụng, đồ vật nhà bếp, điện máy – điện lạnh… để hỗ trợ làm nước chấm vịt quay, vịt luộc thì nên truy cập website Web để đặt hàng online, hoặc bạn cũng đều có thể liên hệ đặt hàng trực diện các mặt hàng này tại:

cách làm nước chấm vịt quay, nước chấm vịt luộc, cách làm mắm gừng chấm vịt, cách làm nước mắm gừng chấm vịt ngon, cách làm nước mắm gừng chấm vịt, cách pha xì dầu chấm vịt, cách pha nước chấm vịt nướng, cách làm nước chấm vịt nướng

Nội dung ✔️ 5 cách pha nước chấm vịt quay, nước chấm vịt luộc ngon đúng điệu được tổng hợp sưu tầm biên tập bởi 1️⃣❤️: Trường Thịnh Group. Mọi ý kiến vui lòng gửi Liên Hệ cho truongthinh.info để điều chỉnh. truongthinh.info tks.