Cách làm bột chiên bằng cơm nguội từ A-Z tại nhà

1️⃣ Cách làm bột chiên bằng cơm nguội từ A-Z tại nhà ✔️

Tiếp nối series bài viết về các thức ăn ngon từ cơm nguội, trong bài viết này, chúng tôi sẽ mách bạn việc làm bột chiên bằng cơm nguội từ A – Z ở tại nhà đơn giản nhất. Mời bạn cùng theo dấu nhé.

Nguyên liệu để làm bột chiên bằng cơm nguội 

• 2 chén gạo (khoảng 300 gam)
• 1 chén cơm nguội (khoảng 200 gam)
• 1/2 bát bột năng (khoảng 50 gam)
• 4 cái trứng gà
• Hành lá
• 3 muỗng canh dầu ăn
• 1/2 muỗng cà phê muối

Đây là nhiên liệu làm bột chiên bằng cơm nguội  cho 4 người ăn. Bạn cũng có thể có thể cân nhắc để điều chỉnh nguyên liệu sao cho phù hợp nhất với số lượng người trong gia đình mình nhé.

Chi tiết cách làm bột chên bằng cơm nguội

Bước 1: Xay gạo và cơm nguội

Trước tiên, bạn cần vo gạo cho sạch và ngâm khoảng 8 tiếng hoặc tốt nhất là cần ngâm qua đêm để dành dụm thời gian, không phải chờ đợi nhiều.

Sau đó, bạn chắt bỏ nước ngâm gạo và sẽ cho gạo vào máy xay sinh tố để xay nhuyền cùng với 1 chén cơm nguội và 600ml nước lọc. Trong qui trình xay, bạn nhớ bấm xay ở công suất vừa khoảng 2 – 3 phút tới khi gạo nhuyễn nhé.

Bước 2: Pha bột chiên

Sau khi xay xong, bạn cho hỗn hợp gạo & cơm qua rây lọc rồi bỏ thêm 1/2 bát bột năng, 1/2 muỗng cà phê muối và dùng muỗng đảo hỗn hợp lên cho đều.

Bước 3: Hấp bột

• Bạn trang bị khuôn rồi quết 1 lớp mỏng dầu ăn lên khuôn để chống dính. Sau đó đổ hỗn hợp bột vào khuôn và mang đi hấp khoảng 45 phút cho bột chín.
• Sau khi hấp bột, bạn đợi cho bột nguội và bỏ vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 6 tiếng.

Bước 4: Cắt bột & chiên bột

• Bạn lấy khay bột từ tủ lạnh ra rồi bổ thành các miếng vừa ăn.
• Bạn bắc chảo lên bếp đun với lửa vừa, rồi bỏ thêm 2,5 muỗng canh dầu chiên vào chảo, đợi cho dầu chiên nóng thì cho bột chiên vào chiên khoảng 5 phút. Đến khi các miếng bột chiên vàng đều 2 mặt thì bạn vớt ra để cho ráo dầu.
• Tiếp đến, bạn đập 4 quả trứng gà cho vào chén rồi bỏ thêm hành lá đã rửa sạch thái nhỏ vào đảo đều.
• Lúc này bạn rót bớt dầu ăn trong chảo rồi bắc lại lên bếp, cho 1/4 phần bột đã chiên vào trong chảo và đổ 1/4 phần trứng hành lên phần bột.
• Đun khoảng 1 phút rồi trở mặt bột rồi đợi thêm một phút thì tắt bếp và sẽ cho ra dĩa. Thực hiện tựa như cho đến khi hết bột và trứng là được.

Bước 5: Thành phẩm

• Chỉ với vài nguyên liệu dễ dàng cùng việc làm đơn giản là bạn đã có ngay được đĩa bột chiên từ cơm nguội ngon xuất sắc rồi đấy.
• Miếng bột phi thơm giòn, bên trong mềm mỏng quyện cùng với trứng béo bùi sẽ vô cùng cuốn hút cho mà xem.

> > > Tham khảo các món ăn ngon từ cơm nguội khác:

• 2 Cách làm cơm cháy từ cơm nguội giòn ngon ở tại nhà
• Cách làm bún tươi bằng cơm nguội từ A – Z tại nhà
• Cách làm bánh gạo tokbokki từ cơm nguội cực dễ dàng ngay tại nhà
• Cách làm bánh canh bằng cơm nguội từ A-Z
• Cách làm bánh pizza cơm nguội bằng chảo chống dính lạ miệng, ngon hết nấc
• Cách làm bánh đúc bằng cơm nguội từ A – Z tại nhà
• Cách làm bánh cuốn bằng cơm nguội từ A-Z ngay tại nhà
• Hướng dẫn việc làm snack cơm nguội dễ dàng tại nhà

Trên đây là việc làm bột chiên bằng cơm nguội từ A-Z tại nhà mà chúng tôi muốn chia sẻ tới bạn. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết.

Nếu có nhu cầu trang bị đồ gia dụng, nồi cơm điện, nồi chiên không dầu, bếp từ… bạn vui lòng tham khảo và đặt hàng tại website Web hoặc liên hệ với chúng tôi theo số hotline bên dưới.

> > > Tham khảo thêm: 

• 3 Cách làm bánh tai yến ngon, dễ dàng ở tại nhà
• Cách làm bánh mì tại nhà bằng nồi cơm điện nóng giòn
• Cách làm cháo viên chiên độc, lạ, ngon khó cưỡng
• Mẹo hâm nóng cơm nguội ngon như mới nấu
• Cách bảo vệ cơm nguội không bị thiu

cách làm bột chiên bằng cơm nguội, làm bột chiên bằng cơm nguội, bột chiên bằng cơm nguội, bột chiên từ cơm nguội, cách làm bột chiên từ cơm nguội

Nội dung ✔️ Cách làm bột chiên bằng cơm nguội từ A-Z tại nhà được tổng hợp sưu tầm biên tập bởi 1️⃣❤️: Trường Thịnh Group. Mọi ý kiến vui lòng gửi Liên Hệ cho truongthinh.info để điều chỉnh. truongthinh.info tks.