Cách làm bánh bò truyền thống xốp, mềm, chuẩn vị tuổi thơ

1️⃣ Cách làm bánh bò truyền thống xốp, mềm, chuẩn vị tuổi thơ ✔️

Bánh bò truyền thống luôn mang một vị ngon đặc trưng, bông xốp làm cho nhân loại ta nhớ mãi mùi vị không thôi. Nếu bạn đang muốn tìm hiểu cách làm bánh bò truyền thống thì hãy xem thêm bài viết dưới đây của chúng tôi nhé!

Nguyên liệu cần trang bị làm bánh bò truyền thống

• 150g đường cát trắng
• 200g bột gạo
• 200ml nước cốt dừa
• 1 gói bột vani
• 5g men nở
• 50g bột năng
• 210ml nước ấm
• 1/2 thìa cà phê muối
• Mè rang
• Dụng cụ: Nồi hấp, bát tô, thìa…

Cách làm bánh bò truyền thống

Bước 1: Sơ chế nhiên liệu làm bánh bò truyền thống

• Cho 50g đường, 2 thìa nấu canh nước ấm cùng 5g men nở vào tô tô, đảo đều cho hỗn hợp hòa tan xong để nghỉ trong khoảng 10 phút.
• Đặt nồi lên bếp, đổ nước cốt dừa, 100g đường, bột vani và 1/2 thìa cà phê muối vào nồi, vặn nhỏ lửa, đảo đều đến khi sôi thì tắt bếp.

Bước 2: Nhào bột và ủ bánh bò

• Cho bột năng, bột gạo vào bát tô, từ từ đổ nước lạnh vào khuấy đều rồi tiến hành nhào bột đến khi thành khối đồng nhất, dẻo quánh thì dừng lại.
• Tiếp theo, bạn đổ từ từ hỗn hợp men nở vừa chế vào bát bột, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng bát lại rồi ủ trong khoảng 7 – 10 giờ.

Bước 3: Hấp bánh

• Đổ nước vào nồi hấp, đun cho sôi rồi xếp khuôn bánh vào nồi, làm nóng khuôn khoảng 5 phút thì lấy khuôn ra ngoài.
• Tiếp theo, bạn đổ hỗn hợp bột bánh bò vào khuôn và hấp trong khoảng 40 phút (khuôn to), 20 phút (khuôn nhỏ).
• Để kiểm tra bánh bò đã chín chưa, bạn dùng tăm chọc vào bánh, khi rút lên không có bột bánh dính trên tăm thì bánh bò đã chín.

Bước 4: Trình bày và thưởng thức

• Sau khi hoàn thành xong cách làm bánh bò xốp truyền thống trên đây, bạn lấy bánh bò ra đĩa, rắc mè rang lên trên, trình bày sao cho đẹp mắt rồi thưởng thức thành tựu của mình.
• Bánh bò truyền thống có vị dẻo xốp, bạn có thể ăn kèm với nước cốt dừa béo ngậy thơm thơm rất hấp dẫn.

Trên đây là cách làm bánh bò truyền thống xốp, mềm mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn đọc. Cảm ơn bạn đã quan tâm theo dõi bài viết của chúng tôi!

Nếu có nhu cầu đặt hàng các mặt hàng đồ gia dụng, bạn hãy truy cập website Web hoặc liên hệ trực diện với chúng tôi qua hotline dưới đây để được tham mưu và bổ trợ mua hàng nhanh chóng.

> > Tham khảo thêm:

• 3 cách làm bánh bò lá dứa thơm ngon, siêu dễ tại nhà
• 5 Cách làm bánh bò rễ tre thơm ngon, chuẩn vị nhất
• 2 Cách làm bánh bò xốp nước cốt dừa vừa đẹp, vừa ngon, vừa dễ
• Cách làm bánh bò chẳng cần bột nở đơn giản, thơm ngon, đẹp mắt
• Cách làm bánh bò chẳng cần ủ siêu nhanh, siêu ngon, đảm bảo thành công

cách làm bánh bò truyền thống, cách làm bánh bò xốp truyền thống, bánh bò truyền thống

Nội dung ✔️ Cách làm bánh bò truyền thống xốp, mềm, chuẩn vị tuổi thơ được tổng hợp sưu tầm biên tập bởi 1️⃣❤️: Trường Thịnh Group. Mọi ý kiến vui lòng gửi Liên Hệ cho truongthinh.info để điều chỉnh. truongthinh.info tks.