Trường Thịnh Group 2022

Cách làm bánh tôm Hồ Tây giòn ngon nhất tại nhà

--
Web Trường Thịnh Group có bài ❎❤️: Cách làm bánh tôm Hồ Tây giòn ngon nhất tại nhà Trong bài viết này, Web sẽ chia sẻ tới bạn cách làm bánh tôm Hồ Tây giòn ngon nhất tại nhà để bạn tham khảo

1️⃣ Cách làm bánh tôm Hồ Tây giòn ngon nhất tại nhà ✔️

Bánh tôm Hồ Tây là một trong những món đặc sản nức tiếng của Hà Nội. Nếu một lần được thưởng thức thức ăn đặc biệt này hẳn là bạn sẽ nhớ mãi cái mùi vị vô cùng đặc trưng ấy. Trong bài viết này, Web sẽ chia sẻ tới bạn cách làm bánh tôm Hồ Tây giòn ngon nhất tại nhà để dù có phải xa thủ đô và bịn rịn mùi vị bánh tôm Hồ Tây thì bạn vẫn cũng có thể tự mình chế biến được nhé.

Nguyên liệu làm bánh tôm Hồ Tây

Bánh tôm Hồ Tây được làm từ các nguyên liệu cực kì quen thuộc, chẳng quá cầu kỳ, đắt đỏ nhưng vẫn luôn đặc biệt trong lòng thực khách.

Để thực hiện được bánh tôm Hồ Tây chuẩn vị thì cần thiết tôm được đánh bắt ngay tại Hồ Tây để đảm bảo độ tươi ngon. Bánh tôm Hồ Tây truyền thống cũng chỉ có sự kết hợp của tôm cùng lớp bột vỏ bánh, thế nhưng theo thời gian, cùng theo với sự đổi khác mà nhiều người đã thêm một loại nhiên liệu nữa vào đây chính là khoai lang thái sợi.

Sau này là những nguyên liệu cần chuẩn bị để chế biến món bánh tôm Hồ Tây:

  • 500 gam tôm đất
  • 500 gam khoai lang
  • 2 hột trứng
  • 50 gam bột năng
  • 150 bột mì
  • 100 gam bột gạo
  • 1/3 thìa cafe bột nghệ
  • 1/2 thìa cafe bột nở
  • 300ml nước lọc
  • Gia vị các loại

                          Cách làm bánh tôm Hồ Tây giòn ngon nhất tại nhà

Cách pha nước chấm bánh tôm Hồ Tây

Nguyên liệu pha nước chấm bánh tôm Hồ Tây gồm:

  • 100 gam đu đủ xanh đã làm sạch, thái theo từng lát
  • 100 gam cà rốt đã làm sạch, thái theo từng lát
  • 1/2 thìa cafe muối
  • 3 thìa nấu canh đường
  • 2 thìa nấu canh nước chanh
  • 2 thìa nấu canh mắm
  • 200ml nước lọc
  • Ớt, tỏi đã băm nhuyễn
  • Rau sống ăn kèm đã làm sạch

Cách pha nước chấm: Bạn cho 1/2 nước cốt chanh, đường, muối vào bát và cho đu đủ, cà rốt thái lát vào ngâm khoảng nửa tiếng rồi vớt ra để ráo nước. Tiếp đến, bạn cho đường, chanh còn lại cùng theo với nước lọc rồi thêm nước mắm, nêm nếm cho đủ miệng thì bỏ thêm tỏi, ớt, cà rốt, đu đủ vào là được.

                          Cách làm bánh tôm Hồ Tây giòn ngon nhất tại nhà

Cách làm bánh tôm Hồ Tây giòn ngon nhất ở tại nhà

Bước 1: Sơ chế nhiên liệu

  • Khoai lang gọt vỏ, thái sợi và cho vào thau nước muối loãng ngâm khoảng 15 phút trước khi vớt ra rổ để ráo.
  • Tôm làm sạch phần đầu, cắt râu.
  • Sau đó cho tôm ướp cùng chút muối, bột nêm cho ngấm rồi xào sơ trên chảo và vớt ra.

Bước 2: Làm bột bánh

  • Bạn cho trứng, bột gạo, bột năng, bột nở, bột nghệ vào âu cùng theo với chút muối rồi trộn lên cho đều.
  • Tiếp đến, bạn cho từ từ 300ml nước vào hỗn hợp bột này, đảo đều tay để tạo được hỗn thỏa thuận nhất.
  • Dùng khăn xô phủ kín và ủ bột khoảng 30 phút.
  • Sau khi ủ xong, bạn cho khoai lang vào, trộn lên cho đều.

Bước 3: Chiên bánh tôm

  • Bạn làm nóng chảo, cho dầu ăn vào đun nóng và cho khuôn bánh vào. 
  • Nhanh tay múc bột bánh kèm khoai lang đổ dồn khuôn và cho 1 con tôm lên trên.
  • Khi thấy bánh chín vàng, giòn tan thì vớt ra để vào giấy chặm dầu.
  • Thực hiện lần lượt cho tới khi hết tôm và bột.

Bước 4: Thành phẩm

Bạn bày bánh tôm, rau ăn kèm ra đĩa, múc nước chấm vào bát là bắt đầu cũng có thể thưởng thức được rồi đấy.

                          Cách làm bánh tôm Hồ Tây giòn ngon nhất tại nhà

> > > Xem thêm:

  • Cách làm đậu hũ nhồi thịt sốt cà chua
  • Cách làm chả cá chay từ bột mì căn, đậu hũ và nấm
  • Cách cuốn gỏi tôm thịt ngon, đẹp, tránh bị dính

Trên đây là cách làm bánh tôm Hồ Tây giòn ngon nhất ở tại nhà mà chúng tôi muốn chia sẻ tới bạn. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết.

Nếu có nhu cầu trang bị các sản phẩm đồ gia dụng, điện máy điện lạnh, y tế sức khỏe, thiết bị văn phòng… chính hãng, chất lượng, bạn vui lòng tham khảo và đặt hàng tại website Web hoặc liên hệ tới số hotline bên dưới để được nhân viên bổ trợ thêm.

cách làm bánh tôm hồ tây,bánh tôm hồ tây,cách làm bánh tôm chiên,làm bánh tôm chiên giòn,cách làm bánh tôm hồ tây không khoai lang,bánh tôm hồ tây ngon,cách làm bánh tôm hồ tây ngon nhất,cách làm bánh tôm đơn giản,cách làm bánh tôm tại nhà,cách pha bột bánh tôm hồ tây,nguyên liệu làm bánh tôm hồ tây,cách làm bánh tôm hồ tây tại nhà,công thức bánh tôm hồ tây,cách pha nước chấm bánh tôm hồ tây

Nội dung ✔️ Cách làm bánh tôm Hồ Tây giòn ngon nhất tại nhà được tổng hợp sưu tầm biên tập bởi 1️⃣❤️: Trường Thịnh Group. Mọi ý kiến vui lòng gửi Liên Hệ cho truongthinh.info để điều chỉnh. truongthinh.info tks.

Bài Viết Liên Quan


Xếp Hạng post

Bài Viết Khác

--