Cách làm cơm chiên Dương Châu ngon giòn, có màu vàng đơn giản tại nhà

1️⃣ Cách làm cơm chiên Dương Châu ngon giòn, có màu vàng đơn giản tại nhà ✔️

Cơm chiên Dương Châu từ lâu đã vượt xa biên thuỳ Trung Quốc trở thành món cơm hấp dẫn, nổi tiếng ở vô số nơi trên thế giới. Những hạt cơm tròn, bóng mẩy, vàng ươm kết hợp cùng các nguyên liệu tạo ra một sắc màu vô cùng hấp dẫn. Trong bài viết này, mời bạn cùng Web khám phá cách làm cơm rang Dương Châu ngon giòn, có màu vàng dễ dàng ở tại nhà nhé.

Nguyên liệu làm cơm rang Dương Châu

Dưới đây là các nhiên liệu mà bạn phải trang bị để làm món cơm chiên Dương Châu:

• 4 bát con cơm nguội
• 200 gam tôm
• 7 hột trứng gà
• 1 củ cà rốt
• 100 gam đậu que
• 100 gam lạp xưởng
• 100 gam chả lụa
• Tỏi, hành tím băm
• Hành lá
• Gia vị các dòng
• Dầu ăn

Cách làm cơm rang Dương Châu ngon giòn, có màu vàng dễ dàng ở tại nhà

Dưới này là chi tiết việc làm cơm chiên Dương Châu ngay tại nhà cho bạn tham khảo:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Lạp xưởng và chả lụa cắt hạt lựu
• Đậu que tước bỏ xơ, rửa sạch rồi thái hạt lựu
• Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, thái hạt lựu
• Hành lá bỏ gốc, rửa sạch và thái nhỏ
• Tôm rửa cho sạch rồi bỏ vào nước muối loãng ngâm khoảng 5 phút

Bước 2: Luộc tôm và chiên trứng

• Bạn đập 3 quả trứng vào bát, cho thêm hạt nêm, nước mắm rồi khuấy lên cho đều
• Cho chảo lên bếp, đun cho sôi dầu chiên rồi cho trứng vào chiên, sau đó bạn cắt trứng thành những sợi vừa ăn
• Cho 1 nồi nước lên bếp đun cho sôi và sẽ cho tôm vào luộc khoảng 5 phút. Chờ cho tôm nguội thì bạn bóc vỏ và thái thành các miếng nhỏ vừa ăn.

Bước 3: Trộn trứng với cơm

Bạn đập 4 quả trứng còn lại vào bát cơm nguội rồi trộn lên cho đều. Việc làm này sẽ giúp cơm khi chiên có màu vàng đẹp mắt hơn.

Bước 4: Xào các nguyên liệu

• Bạn bắc chảo lên bếp, cho dầu vào đun nóng và sẽ cho hành, tỏi phi lên cho vàng.
• Tiếp đến, bạn cho cà rốt, đậu que vào khuấy đều và nêm nếm thêm gia vị.
• Sau đó, bạn cho thêm lạp xưởng, chả lụa vào đảo cùng khoảng 3 phút thì tắt bếp.

Bước 5: Chiên cơm & trang trí cơm rang Dương Châu

• Bạn cho chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng và cho tỏi, hành băm vào đảo đều.
• Sau đó, bạn cho cơm vào xào cho săn lại và cho hết phần rau củ vừa xào trước đấy vào, đảo đều lên, nêm nếm gia vị 1 lần nữa cho đủ miệng.
• Cuối cùng, bạn cho hành lá vào, trộn đều là cũng có thể tắt bếp được rồi đấy.
• Bạn múc cơm ra đĩa, trang trí theo ý thích là có thể thưởng thức được rồi.

Vậy là chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã xong xuôi xong món cơm rang Dương Châu cực kỳ cuốn hút rồi. Chúng tôi mong rằng bạn sẽ có thể tự tin thực hiện thành công món cơm rang này ở tại nhà để chiêu đãi những người quen yêu trong gia đình nhé. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết.

> > > Tham khảo thêm:

• Cách rang cơm bằng nồi chiên không dầu ngon mà dễ, ai cũng thực hành được
• Cách làm cơm gà Hải Nam ngon, đơn giản bằng nồi cơm điện
• 2 Cách làm cơm cháy từ cơm nguội giòn ngon ở tại nhà

cách làm cơm chiên dương châu,cơm chiên dương châu cách làm,cách chiên cơm dương châu,cơm rang dương châu,cách nấu cơm chiên dương châu,cách làm cơm chiên dương châu ngon,cách làm com chiên dương châu có màu vàng,cách làm com chiên dương châu giòn,cách làm cơm chiên dương châu đơn giản tại nhà,trang trí cơm chiên dương châu,nguyên liệu làm cơm chiên dương châu

Nội dung ✔️ Cách làm cơm chiên Dương Châu ngon giòn, có màu vàng đơn giản tại nhà được tổng hợp sưu tầm biên tập bởi 1️⃣❤️: Trường Thịnh Group. Mọi ý kiến vui lòng gửi Liên Hệ cho truongthinh.info để điều chỉnh. truongthinh.info tks.