Cách làm sữa chua bằng nồi cơm điện

Với việc làm sữa chua bằng nồi cơm điện dễ dàng dưới đây, các bạn có thể đơn giản thực hành tại gia để làm được những hũ sữa chua thơm ngon, bổ dưỡng.

Nguyên liệu

• Sữa đặc: một hộp (đỏ sẽ ngon hơn hộp trắng).
• Sữa tươi: 1 lít. Bạn có thể dùng sữa không đường để sữa chua ngậy hơn và quá ngọt.
• Sữa chua cái: 2 hộp.
• Hũ đựng thủy tinh đã rửa sạch, tráng nước nóng để khô ráo.
• Nồi cơm điện.

Cách làm sữa chua bằng nồi cơm điện ngay tại nhà

Bước 1: Cho sữa đặc vào nồi. Cho thêm 2 lon nước sôi (đong bằng hộp sữa đặc) rồi khuấy nhẹ tay cho sữa đặc tan đều.

Bước 2: Cho sữa tươi vào nồi, khuấy đều.

Bước 3: Đặt nồi sữa lên bếp đun, khi nóng ấm thì tắt bếp.

Bước 4: Cho 2 hộp sữa chua cái để ở nhiệt độ phòng vào trong nồi sữa ấm. Khuấy nhẹ để sữa chua tan.

Bước 5: Dùng muôi nhỏ múc sữa chua vào từng lọ rồi đậy nắp cho khít.

Bước 6: Xếp các lọ sữa chua vào nồi cơm điện để ủ, đổ nước nóng tầm 70 độ C (2 nóng:1 nguội) ngập nửa lọ sữa chua.

Bước 7: Đậy chặt nắp nồi để ủ từ 8 đến 10 tiếng là được.

Với tiết trời nóng, bạn cứ đóng nắp nồi cơm điện và để nguyên như vậy cho tới hết thời gian ủ. Còn khi thời tiết lạnh, bạn có thể bật nồi cơm điện ở chế độ “Warm”. Ngoài nồi cơm điện, bạn cũng đều có thể dùng thùng xốp sạch để ủ sữa chua.

Sữa chua phần tử sẽ mịn, ngon và sánh đặc. Bạn cho sữa chua vào ngăn mát tủ lạnh và thưởng thức.

• Cách làm Dalgona Matcha siêu ngon và đơn giản
• Cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện, công thức dễ dàng và dễ tạo

Từ khóa bài viết: truongthinh.info, Cách làm sữa chua bằng nồi cơm điện, Cách ủ sữa chua bằng nồi cơm điện, cách làm sữa chua tại nhà, tự làm sữa chua tại nhà, làm sữa chua bằng thùng xốp, tự làm sữa chua

Bài viết Cách làm sữa chua bằng nồi cơm điện được tổng hợp và biên tập bởi: truongthinh.info. Mọi ý kiến đóng góp và phản hồi vui lòng gửi Liên Hệ cho truongthinh.info để điều chỉnh. truongthinh.info xin cảm ơn.