Cách làm xoài sấy dẻo bằng lò nướng, lò vi sóng ngon, lên màu đẹp dễ nhất

1️⃣ Cách làm xoài sấy dẻo bằng lò nướng, lò vi sóng ngon, lên màu đẹp dễ nhất ✔️

Trong bài viết trước, Chúng Tôi đã chia sẻ tới bạn đọc cách làm xoài sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu. Còn trong bài viết này, hãy cùng chúng tôi tìm biết thêm cách làm xoài sấy dẻo bằng lò nướng, lò vi sóng ngon, lên màu đẹp dễ nhất bạn nhé.

Làm xoài sấy dẻo cần những nguyên liệu nào?

Dưới này là những nguyên liệu cần trang bị cho món xoài sấy dẻo:

• 2kg xoài chín
• Muối hạt
• 2 thìa phèn chua
• 2 thìa vôi đã tôi
• 700 – 900g đường trắng

Lưu ý cách chọn xoài ngon

Để món xoài sấy dẻo thơm ngon thì chuyện lựa chọn xoài là rất quan trọng. Bạn nên lựa chọn lựa những quả xoài chín đều, chín tới chứ không hơn chín. Không nên chọn những quả xoài bên ngoài lấm tấm các vệt đen hoặc có mùi lên men bởi những quả xoài ấy thường là xoài chín kỹ, bị nẫu ở trong.

Cách làm xoài sấy dẻo bằng lò nướng, lò vi sóng ngon, lên màu đẹp dễ nhất

Dù bạn làm xoài sấy dẻo bằng lò nướng hay bằng lò vi sóng thì quá trình trang bị cũng được tiến hành tựa như nhau. Dưới đây là chi tiết các bước chuẩn bị:

Bước 1: Sơ chế xoài

• Bạn hòa vôi đã tôi với nước lọc, sau đó để cho lắng và chắt lấy phần nước vôi trong.
• Bạn rửa xoài với nước sạch rồi lấy khăn lau khô. Sau đó bỏ vỏ và thái xoài thành các miếng đều nhau dày khoảng 2cm và dài theo chiều dọc quả xoài.
• Sau khi gọt hết xoài, bạn cho xoài vào chậu nước vôi trong ngâm khoảng 5 tiếng.
• Tiếp đến, bạn vớt xoài ra, rửa lại nhiều đợt với nước và chần trong nước phèn chua có pha chút muối. Sau đó lại vớt ra và rửa xoài với nước sạch.

Bước 2: Ngâm và sên xoài

• Bạn cho xoài vào 1 chiếc âu lớn và cho đường vào và ngâm cho đến khi đường tan hoàn toàn.
• Sau đó, bạn chắt phần nước đường tiết ra trong công đoạn ngâm xoài vào trong chảo chống dính hoặc 1 chiếc chảo có đáy dày rồi đun cho đến khi phần nước này cô lại thì cho xoài vào tiếp tục sên với lửa nhỏ.
• Khi sên bạn nhớ thỉnh thoảng đảo nhẹ dịu để xoài không cháy bén. Đến khi nước khô hết thì bạn tắt bếp và để xoài nguội.

Bước 3: Sấy xoài

• Cách làm xoài sấy dẻo bằng lò nướng: Bạn xếp xoài lên vỉ nướng, sau đó bật lò nướng ở độ nóng 100 độ C và sấy trong khoảng 50 phút là được.
• Cách làm xoài sấy dẻo bằng lò vi sóng: Bạn xếp xoài vào khay rồi cài đặt độ nóng 60 – 65 độ C và sấy trong khoảng 5 – 6 tiếng.

Yêu cầu thành phẩm

Xoài sấy dẻo làm bằng lò nướng, lò vi sóng thành phẩm có màu vàng đẹp, bắt mắt cùng theo với đó là vị chua dịu, ngọt ngọt cực kì hấp dẫn. Cắn miếng xoài, bạn sẽ cảm thu được độ mềm dẻo, thơm ngon rất là kích thích.

Lưu ý khi làm xoài sấy dẻo bằng lò nướng và lò vi sóng

• Nếu bạn sử dụng lò vi sóng có chế độ nướng thì thời gian thực hành sẽ tinh giảm hơn rất nhiều.
• Việc chần xoài với nước phèn chua và nước muối loãng là cần thiết. Sau khi chần nếu bạn mong muốn xoài nguội nhanh hơn thì có thể thả vào chậu nước đá vài phút. Quá trình này sẽ giúp cho miếng xoài được săn hơn.
• Tùy vào mỗi loại lò nướng, lò vi sóng mà quá trình sấy xoài sẽ có thời gian khác nhau.
• Muốn có màu đẹp thì bạn nên chọn loại xoài chín tới hoặc còn ương ương chứ không nên chọn xoài quá chín nhé.

Trên này là cách làm xoài sấy dẻo bằng lò nướng, lò vi sóng ngon, lên màu đẹp đơn giản nhất mà chúng tôi muốn chia sẻ tới bạn. Cảm ơn bạn đã theo dấu bài viết. Chúc bạn thực hiện thành đạt món xoài sấy dẻo đầy cuốn hút này.

> > > Tham khảo thêm:

• 3 Cách làm bánh muffin bằng nồi chiên không dầu mềm mịn, thơm ngon nhất
• Thử ngay 3 việc làm bánh cupcake bằng nồi chiên không dầu vừa ngon, vừa dễ
• Cách làm bánh lưỡi mèo bằng nồi chiên không dầu giòn ngon chỉ mất một phần hai tiếng

cách làm xoài sấy dẻo bằng lò nướng,cách làm xoài sấy dẻo bằng lò vi sóng,xoài sấy dẻo,cách làm xoài sấy dẻo,cách làm xoài sấy dẻo tại nhà,cách sấy xoài dẻo,cách làm xoài sấy

Nội dung ✔️ Cách làm xoài sấy dẻo bằng lò nướng, lò vi sóng ngon, lên màu đẹp dễ nhất được tổng hợp sưu tầm biên tập bởi 1️⃣❤️: Trường Thịnh Group. Mọi ý kiến vui lòng gửi Liên Hệ cho truongthinh.info để điều chỉnh. truongthinh.info tks.