Cách nấu chè Thái ngon chuẩn vị tại nhà

1️⃣ Cách nấu chè Thái ngon chuẩn vị tại nhà ✔️

Chắc hẳn cái tên “chè Thái” không còn xa lạ với nhiều người, đây là thức ăn nhận được “cơn mưa” lời khen từ người thưởng thức, nhất là vào những mùa nắng oi ả. Vậy, bạn đã biết cách nấu chè Thái ngon chưa? Nếu chưa thì nên để Web mang đến bạn công thức nấu chè Thái dễ dàng tại nhà. Hãy theo dấu nhé!

Cách nấu chè Thái thơm ngon khó cưỡng tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 3 miếng mít dai
• 300g nhãn
• 300g vải
• 1 quả xoài chín vàng
• 1 quả lê
• 10g bột rau câu
• 150g đường cát trắng
• 1 lon thạch dừa
• 400ml sữa tươi
• 1 thìa cà phê siro dâu
• 1 lít nước
• Bột năng
• Đá bào
• Dụng cụ: Nồi inox, máy xay sinh tố, rây lọc, bát tô…

Cách nấu chèThái

Bước 1: Sơ chế hoa quả

• Mít tách bỏ hạt và đem thái thành những sợi dài.
• Nhãn và vải đem rửa sạch, bóc vỏ và loại bỏ hạt. Sau khi đã loại hạt, bạn bỏ vào thau nước đá khoảng 2 phút thì vớt ra để không bị thâm.
• Xoài mang rửa sạch, bỏ vỏ và cắt thành các miếng vuông nhỏ.
• Lê đem rửa cho sạch và gọt vỏ, cắt thành các hạt vuông nhỏ khoảng 1cm. Khi cắt xong thì bạn bỏ vào nước lạnh, ngâm khoảng 3 phút thì vớt ra, để ráo nước.
• Tiếp theo, bạn đổ lê vào bột năng để lăn rồi bỏ vào rây lọc, lắc nhẹ cho phần bột thừa rơi xuống.
• Đặt nồi lên bếp, đổ khoảng 500ml nước và đun sôi.
• Khi sôi, bạn thả lê đã tẩm bột năng vào luộc chín cho đến khi thấy lớp vỏ trong, đẹp mắt thì vớt ra.

Bước 2: Nấu thạch

• Hòa tan 10g bột rau câu với 150g đường cát trắng và 500ml nước lã vào tô tô, khuấy đều.
• Lấy màng bọc thực phẩm bọc miệng bát tô lại và để ngâm khoảng 30 phút.
• Sau khi đủ 30 phút, bạn đổ hỗn hợp vào trong nồi và đặt lên bếp, vừa đun vừa đảo đều tay đến khi rau câu tan hết thì bỏ thêm 1 thìa cà phê siro dâu vào.
• Tiếp tục đun cho sôi cho tới khi hỗn hợp bột rau câu và siro tan hết thì tắt bếp.
• Đợi 15 phút để hỗn hợp nguội rồi đổ dồn khuôn và cất vào ngăn mát tủ lạnh 3 – 4 tiếng cho rau câu đông lại.
• Khi thạch rau câu đã đông, bạn lấy ra và thái thành các miếng vuông nhỏ.

Bước 3: Trình bày và thưởng thức

• Sau khi sơ chế xong những nguyên liệu trên đây, bạn chỉ cần xếp hết các dòng hoa quả vào bát.
• Tiếp theo, đổ nước cốt dừa, sữa tươi lên trên và thêm đá bào vào bát chè Thái.

> > Xem thêm:  Cách nấu chè bưởi giòn ngon chuẩn vị, không bị đắng tại nhà

Cách nấu chè Thái thập cẩm

Nguyên liệu cần trang bị

• 1 múi sầu riêng
• 3 quả chuối chín
• 1 quả xoài chín
• 5 múi mít
• 2 quả bơ
• 10 quả nhãn
• Sữa đặc
• 300ml sữa tươi
• 5g bột thạch rau câu dẻo
• 300ml nước lọc
• 2 lá dứa
• Dụng cụ: Nồi, máy xay sinh tố, rây lọc, bát tô…

Cách nấu chè Thái thập cẩm

• Lá dứa mang rửa sạch, bỏ vào máy xay sinh tố cùng chút ít nước xay nhuyễn.
• Lấy rây lọc đặt vào bát và lọc lấy nước cốt lá dứa.
• Hòa tan bột thạch rau câu dẻo với nước cốt lá dứa và đường, quấy đều tay.
• Đổ hỗn hợp vào nồi, đặt lên bếp và đun nhỏ lửa, đợi sôi khoảng 3 phút thì tắt bếp.
• Đợi hỗn hợp rau câu nguội hẳn thì đổ vào khay và để vào ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng.
• Sau 2 tiếng, bạn lấy thạch ra ngoài và sử dụng dao thái thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn.
• Sầu riêng đem tách hạt, chia phần thịt sầu riêng làm 2 phần. Một phần thả vào máy xay cùng một ít sữa đặc và sữa tươi, xay nhuyễn. Phần còn sót lại thì để nguyên.

> > Xem thêm:  Cách lấy màu lá dứa không cần máy xay, khỏi bị đắng

• Chuối đem bóc vỏ, cắt thành hạt lựu.
• Xoài và bơ đem rửa sạch, bỏ vỏ rồi thái thành hạt lựu.
• Nhãn đem bóc vỏ, loại bỏ hạt.
• Mít loại bỏ hạt và bổ thành sợi dài.
• Cho toàn bộ hoa quả, thạch rau câu và hỗn hợp sữa sầu riêng vừa trang bị vào bát. Cho phần sầu riêng còn sót lại lên trên bát và chút ít đá bào là đã cũng đều có thể thưởng thức thành quả.

> > Xem thêm:  4 Cách nấu chè củ năng ngon, thanh mát giải nhiệt mùa hè dễ nhất

Lưu ý khi làm chè Thái ở tại nhà

• Khi sơ chế nguyên liệu, bạn cần rửa tay thật sạch và đeo găng tay để đáp ứng quản sinh an toàn thực phẩm.
• Các nguyên liệu khi sơ chế xong cần bọc màng bọc thực phẩm.
• Các dụng cụ làm chè Thái cần tiệt trùng trước khi làm.
• Có thể mix các loại hoa quả tùy theo sở thích của mình.
• Với những người không ăn được sầu riêng, có thể chẳng cần cho vào.

Trên đây là cách làm chè Thái cực ngon chuẩn vị nhà làm, mong rằng sẽ giúp bạn thực hiện thành công công thức dễ dàng này.Hãy truy cập website Web để nhận thêm nhiều công thức nấu bếp ngon, tích lũy được nhiều thực đơn hằng sáng nhé. Cảm ơn bạn đã quan tâm!

> > Tham khảo thêm:

• Cách nấu chè sâm bổ lượng giải nhiệt cho ngày hè
• Cách làm chè chuối chưng thơm ngon dễ dàng ngay tại nhà cho ngày hè
• Hướng dẫn cách làm bánh chè lam hương vị truyền thống ăn là mê
• Công thức nấu chè sầu Liên Đà Nẵng vị ngon chuẩn hàng
• 3 Cách làm chè khúc bạch thanh mát, giải nhiệt cho mùa hè

Cách nấu chè Thái ngon, cách làm chè thái, cách làm chè thái sầu riêng, nấu chè thái thập cẩm, nấu chè thái tại nhà, chè thái thơm ngon

Nội dung ✔️ Cách nấu chè Thái ngon chuẩn vị tại nhà được tổng hợp sưu tầm biên tập bởi 1️⃣❤️: Trường Thịnh Group. Mọi ý kiến vui lòng gửi Liên Hệ cho truongthinh.info để điều chỉnh. truongthinh.info tks.