Cách ngâm rượu nhãn ngon với nhãn tươi, nhãn sấy khô

Rượu nhãn không chỉ thơm ngon mà còn có nhiều tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ mách bạn cách ngâm rượu nhãn ngon với nhãn tươi, nhãn sấy khô. Mời bạn cùng theo dõi bài viết để biết rằng cách làm nhé.

Tác dụng của rượu ngâm nhãn, rượu long nhãn

Rượu ngâm nhãn (hay còn xem là rượu long nhãn) có thể được ngâm từ nhãn tươi hoặc cùi nhãn khô. Loại rượu này có vị thơm ngon, cùng lúc mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trước khi tìm hiểu tác dụng của rượu long nhãn, chúng ta cùng tìm hiểu những công dụng của quả nhãn nhé.

Theo Đông y, nhãn là loại quả có vị ngọt, tính ấm, có công năng bổ huyết, an thần, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Bên cạnh đó, theo nghiên cứu dược lý hiện đại, phần tử của cùi nhãn có chứa khá nhiều vitamin cùng các yếu tố vi lượng, có công năng giúp cơ thể nâng lên khả năng phòng trừ bệnh, ngăn ngừa ung thư và làm chậm quá trình lão hóa.

Long nhãn sấy khô cũng thường được dùng trong các bài thuốc bổ máu, chữa chứng tim đập nhanh, hay quên, suy nhược cơ thể, mất ngủ…

> > Xem thêm:  Ăn nhãn có nóng không? Ăn nhãn nóng hay mát?

Chính vì thế, khi ngâm cùi nhãn với rượu sẽ tạo nên một loại thức uống bổ ích, có công năng tăng cường đề kháng, an thần, bổ huyết, hỗ trợ cơ thể phòng tránh một số loại bệnh thông thường.

Vậy cách ngâm rượu nhãn thế nào? Hãy cùng theo dấu phần kế đến của bài viết để hoàn thành được được lời giải đáp bạn nhé.

Cách ngâm rượu nhãn tươi đúng chuẩn

Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị

• 1kg long nhãn tươi
• 5 – 5 lít rượu 40 độ
• 1 bình thủy tinh

Chi tiết cách ngâm rượu nhãn tươi

• Bước 1: Bạn bóc quả nhãn tươi, lấy phần cùi và bỏ hạt.
• Bước 2: Bạn vệ sinh hũ thủy tinh sạch sẽ, thanh trùng và lau cho khô ráo.
• Bước 3: Tiếp đến, bạn cho 1kg cùi nhãn cùng 5 lít rượu vào hũ thủy tinh rồi đậy nắp lại cho kín. Để hũ thủy tinh ở nơi khô ráo, thoáng mát khoảng 2 đến 3 tháng là bạn cũng có thể mang rượu nhãn ra thưởng thức được rồi.

Lưu ý: Nếu bạn muốn rượu có chất ngọt như vang thì có thể ủ long nhãn với đường trước khoảng 30 ngày, sau khi lên men thì bạn đổ rượu vào và ngâm tiếp khoảng một tháng nữa.

> > Xem thêm:  Cách bảo vệ nhãn tươi lâu trong tủ lạnh ăn dần quanh năm

Cách ngâm rượu nhãn từ long nhãn khô

Ngâm rượu nhãn từ long nhãn khô thường sẽ để được lâu bền hơn nên nhiều người lựa chọn ngâm long nhãn khô thay vì ngâm long nhãn tươi.

Để tiến hành ngâm rượu nhãn từ long nhãn khô, bạn cần trang bị các nguyên liệu và thực hành các bước sau đây:

Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị

• 1kg long nhãn khô
• 9 lít rượu trắng 40 độ
• Bình thủy tinh

Chi tiết cách ngâm rượu nhãn từ long nhãn khô

• Bước 1: Bạn ngâm long nhãn khô trong chậu nước ấm khoảng nửa tiếng cho long nhãn nở ra.
• Bước 2: Sau khi ngâm, bạn vớt long nhãn ra rổ và để cho ráo nước tận gốc (khoảng 3 đến 4 tiếng). Đồng thời, bạn cũng vệ sinh, thanh trùng hũ thủy tinh và để cho ráo nước.
• Bước 3: Sau khi long nhãn khô đã ráo nước, bạn cho long nhãn và rượu vào hũ thủy tinh theo tỉ lệ đã trang bị rồi đậy nắp kín và để hũ thủy tinh ở nơi thoáng mát, khô ráo.

Khoảng 2 đến 3 tháng sau là bạn cũng có thể mang rượu nhãn ra thưởng thức được rồi. Với cách ngâm này, rượu nhãn sẽ cho vị thơm vô cùng lôi cuốn đấy nhé.

Trên đây là cách ngâm rượu nhãn ngon với nhãn tươi, nhãn làm khô để bạn tham khảo. Chúc bạn sẽ thành đạt với món rượu nhãn thơm ngon, bổ dưỡng này. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết.

Đừng quên đều đều truy cập website Web để cập nhật thêm nhiều thông tin có ích bạn nhé.

Tham khảo thêm:

• Cách ngâm mơ đường, cách ngâm mơ muối làm nước mơ ngon, dễ dàng nhất
• Trứng gà ngâm mật ong có công năng gì? Cách ngâm trứng gà mật ong
• Cách làm mận ngâm đường ngon, để được lâu giải khát mùa nắng
• Cách ngâm rượu mận ngon, tốt cho sức khỏe
• 2 Cách làm vải ngâm ngon, để được lâu tại nhà

cách ngâm rượu nhãn, cách ngâm rượu long nhãn, cách làm rượu nhãn, cách ngâm rượu nhãn tươi, cách ngâm nhãn tươi, cách ngâm rượu nhãn sấy, tác dụng của rượu ngâm nhãn, tác dụng của rượu long nhãn, tác dụng của rượu nhãn, nhãn ngâm rượu có tác dụng gì

Nội dung Cách ngâm rượu nhãn ngon với nhãn tươi, nhãn sấy khô được tổng hợp sưu tầm biên tập bởi: Trường Thịnh Group. Mọi ý kiến vui lòng gửi Liên Hệ cho truongthinh.info để điều chỉnh. truongthinh.info tks.