Cách phân biệt đông trùng hạ thảo thật và giả

Đông trùng hạ thảo có những công dụng tuyệt vời được giới tỷ phú truy lùng tìm mua. Đông trùng hạ thảo có giá trị dưỡng chất cao và giá thành khá đắt đỏ. Tuy nhiên, người tiêu dùng rất hoang mang với đông trùng hạ thảo thật và giả. Nhận biết hàng thật/giả bằng phương pháp nào? Tiếp tục đọc bài viết sau nhé.

1. Tác dụng của đông trùng hạ thảo

Giá trị dinh dưỡng của đông trùng hạ thảo đã được cả Đông và Tây y công nhận. Theo nghiên cứu công bố trên Tập San Nấm Dược Liệu Quốc Tế (International Journal of Medicinal Mushrooms) đông trùng hạ thảo có các công hiệu sau:

• Hỗ trợ trị liệu ung thư: Các nghiên cứu lâm sàng được tiến hành tại Nhật Bản và Trung Quốc đã cho thấy những người bị các chứng ung thư khác nhau được tiêm 6 gram đông trùng hạ thảo mỗi ngày kết hợp với hoá trị trong khoảng 2 tháng đã làm giảm đáng kể kích cỡ khối u.
• Hỗ trợ chữa các bệnh liên quan đến thận: Đông trùng hạ thảo có khả năng làm tăng nồng độ 17 hydroxy-corticosteroid và 17 ketosteroid trong cơ thể nên cũng có thể có thể giúp bổ trợ trị liệu và khôi phục chứng năng đa số các bệnh, triệu chứng liên quan tới thận như suy thận mạn tính, suy giảm chức năng thận, thương tổn thận.
• Tăng khả năng miễn dịch: Kích thích bộ miễn dịch mà còn ức chế hệ miễn dịch.
• Hỗ trợ điều tiết đường huyết , kiểm soát bệnh tiểu đường: Thử nghiệm cho thấy, 95% bệnh nhân tiểu đường sử dụng 3gram đông trùng hạ thảo mỗi ngày có sự chuyển biến trong lượng đường huyết, khi đang chỉ có 54% bệnh nhân trong group chữa trị bằng các phương pháp khác có thay đổi.
• Hỗ trợ trị các bệnh liên quan đến phổi : Giúp bổ trợ chữa trị nhiều bệnh về đường hô hấp, kể cả cả những bệnh nghiêm trọng như hen suyễn, COPD (bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính), viêm phế quản, giúp ức chế cơn co khí quản..
• Hỗ trợ trị hỗn loạn và suy yếu chức năng tình dục: Hỗ trợ chữa trị rối rắm và suy giảm chức năng tình dục cho cả nam và nữ, các trường hợp giảm ham muốn, bất lực, vô sinh.
• Tác dụng trong việc làm đẹp:  Đông trùng hạ thảo có đến 5/7 phần tử chính để make up và chống lão hóa như: axit amin, protein, vitamin, axit nucleic và saponin,.. các thành phần này được giới y học thừa nhận có công dụng làm tăng sự tuần hoàn máu trong lớp biểu bì, làm giãn nở mạch máu… giúp đẹp da, giảm sự lão hóa và tăng cường sức khỏe, tuổi đời cho từng người.

2. Cách phân biệt đông trùng hạ thảo thật, giả

Quan sát đặc tính bên phía ngoài

Đông trùng hạ là sự kết giữa động vật và thực vật có dáng vẻ như con sâu, nhộng tằm. Hình dáng bên ngoài của đông trùng hạ thảo Cordyceps sinensis có 8 cặp chân.

Bạn cũng đều có thể phân biệt đông trùng hạ thảo thật giả qua hình dáng, kích thước…

• Hình dáng : Đông trùng hạ thảo giống cơ thể một con tằm, phần trùng có màu vàng hoặc vàng sẫm, phần thảo có màu nâu đậm hơn.
• Chiều dài : Phần sâu non có chiều dài từ 3cm – 5cm, phần thảo (cơ quan sinh sản) màu nâu đậm dài từ 2 – 3 cm
• Vằn khía : Mỗi con đông trùng hạ thảo thường có chừng 20 – 30 vằn khía ở phần trùng, mỗi 3 vằn làm thành 1 nếp gấp, các nếp gấp xếp thành hàng, các vàn nằm phía đầu sâu và nhỏ hơn. Đông trùng hạ thảo giả lộ rõ điểm khác biệt này, các nếp gấp cắt chéo bằng phẳng do thường dùng khuôn để tạo ra.

• Mối nối giữa đầu sâu non và đầu thảo gắn cùng nhau một cách tự nhiên, chỗ nối khớp hoàn toàn và không có bất kì dấu tích của việc gắn nối.
• Số chân : Trùng thảo chính hãng có 8 đôi chân ở phần sâu non. Đông trùng hạ thảo thật khúc đầu ngực sâu non sẽ có 3 cặp chân, sau đó cách mấy đốt tiếp tục có 4 cặp chân đối xứng nhau. Trong khi số chân ở đông trùng hạ thảo giả thường không cố định, con thì 8 chân con thì ít hoặc nhiều hơn 8.
• Mắt cắt : Khi cắt ngang đông trùng hạ thảo chính hãng sẽ thấy máu trắng không xơ, ở phần giữa lõi có dạng “chữ V” màu đen, đó chính là tuyến tiêu hóa của trùng thảo.

Nhận biết bằng xúc giác

Đông trùng hạ thảo thật rất nhẹ, cầm một nhúm đông trùng hạ thảo thật lắc nhẹ thấy có cảm giác nhẹ như cỏ khô. Ngược lại đông trùng hạ thảo giả khi để vào lòng bàn tay có cảm giác nặng bởi các dịch vụ sản xuất đông trùng hạ thảo giả nhét lõi chì vào giữa để tăng trọng lượng.

Dựa trên cảm giác của đôi bàn tay cũng đều có thể phân biệt đông trùng hạ thảo giả và thật.

Phân biệt bằng khứu giác

Đông trùng hạ thảo thật được cho là thảo dược quý, có mùi giống mùi nấm rơm và mùi tanh của nấm hương. Khi cầm vài con đông trùng hạ thảo gần nhau sẽ cảm nhận được mùi này rất nhẹ nhưng nếu mở một hộp thì mùi thơm này sẽ đậm hơn và nhận hiểu rằng rất rõ ràng.

Trong khi đấy Đông trùng Hạ thảo giả lại có mùi tanh của cá, mùi nước hoa giả hoặc mùi nguyên liệu hóa học.

Phân biệt bằng vị giác

Đây là cách phân biệt dành riêng cho những người mẫn cảm với mùi vị. Bạn có thể nhai thử, đông trùng hạ thảo thật sẽ càng nhai càng thơm như mùi thịt gà. Trong khi đông trùng hạ thảo giả sẽ cho vị nồng của mùi đất, cảm giác cứng giống bột đất sét và khi nhai lâu sẽ bị dính răng.

Nhộng trùng thảo không phải đông trùng hạ thảo

Loại nhộng trùng thảo nuôi trồng này không có dạng con rời như Cordyceps sinensis mà thường có dạng khóm, cụm. Nhộng trùng thảo militaris có màu cam sáng, giá trị y học không cao nhu các loại đông trùng thảo.

Kinh nghiệm mua đông trùng hạ thảo thật:

• Giấy chứng nhận nguồn gốc của cơ quan chức năng tại nơi thu hái
•  Phiếu nghiệm thu đối với các hoạt chất chính.
• Giấy tờ thương chính chứng tỏ đông trùng hạ thảo nguyên con nhập từ đâu về.
• Có bảng mẫu so sánh, hướng dẫn kiểm tra để khách hàng cũng có thể có thể kiểm tra con đông trùng hạ thảo là thật hay giả.
• Đầy đủ các giấy tờ cho phép hoạt động.

Đông trùng hạ thảo, Đông trùng hạ thảo thật, Cách phân biệt đông trùng hạ thảo thật giả, Nhận biết đông trùng hạ thảo giả bằng cách nào.

Nội dung Cách phân biệt đông trùng hạ thảo thật và giả được tổng hợp sưu tầm biên tập bởi: Trường Thịnh Group. Mọi ý kiến vui lòng gửi Liên Hệ cho truongthinh.info để điều chỉnh. truongthinh.info tks.