Học người Đài Loan cách làm trứng ngâm xì dầu

Hotline: 1900 63.63.43

☎ 0287300 7898 – 0938 169 138 (Zalo) 0984.966.552 (Zalo)

Trứng ngâm xì dầu có vị mặn, ngọt hòa quyện là thức ăn tuyệt vời để ăn cùng theo với cơm hay mì. Hãy cùng Chúng tôi vào bếp thi hành ngay thức ăn đặc biệt này nhé!

Trứng ngâm xì dầu có màu sắc đẹp mắt

Các nhiên liệu cần trang bị

• Trứng gà ta
• Một cây hành ba rô
• Vài nhánh tỏi
• 250ml nước
• 120ml nước tương (xì dầu)
• 1 thìa rượu trắng
• 2 – 3 thìa đường
• 1/3 củ hành tây
• Một chút muối

Các nhiên liệu cần chuẩn bị

Các bước làm trứng ngâm xì dầu

Bước 1 : Trứng rửa sạch vỏ bỏ vào nồi bắc lên bếp, thêm chút muối luộc đến khi sôi, để lựa nhỏ 3 – 4 phút để trứng chín nhưng vẫn còn lòng đào, tùy theo trứng gà to hay nhỏ mà thời gian luộc sẽ chênh lệch. Xem chi tiết: Luộc trứng mấy phút? Cách canh thời gian luộc trứng theo từng khẩu vị.

Bước 1 bạn luộc trứng

Bước 2 : Tiếp theo, bạn vớt trứng ra, thả vào thau nước lã ngâm 10 phút, sau đó lần lượt bóc vỏ từng cái trứng và cho ra đĩa.

Bước 2 bạn bỏ vỏ trứng

Bước 3 : Hành ba rô thái miếng vát mỏng, tỏi bóc vỏ để nguyên tép, hành tây thái hạt lựu.

Bước 3 bạn sơ chế hành tỏi

Bước 4 : Cho nước, đường, nước tương, hành tây, hành ba rô, tỏi vào nồi rồi bạn bật bếp nấu cho sôi thì để lửa nhỏ, nấu khoảng 7 – 8 phút thì tắt bếp, ta được hỗn hợp nước tương để ngâm.

Bước 4 bạn chuẩn bị hỗn hợp để ngâm trứng

Bước 5 : Lọc hỗn hợp nước tương qua một chiếc rây để loại bỏ bã, chỉ lấy phần nước tương và để cho nguội.

Lọc qua rây để bỏ bã của phần nước tương

Bước 6 : Cho trứng gà đã bóc vỏ vào bên trong túi ni lông rồi đổ nước tương đã nguội vào, buộc chặt và để vào một cái bát và đem cất tủ lạnh, ngâm 6 – 8 tiếng cho trứng ngấm phụ gia là có thể lấy ra để thưởng thức.

Bọc trứng vào ni lông để ngâm trong tủ lạnh 6 – 8 tiếng

Trứng ngâm xì dầu có sắc màu đẹp mắt, vị ngon lạ miệng sẽ là đồ ăn các thành viên trong gia đình bạn yêu thích! Chúc bạn thành công!

Trứng ngâm xì dầu có vị ngọt, mặn rất rất dễ ăn

Nếu Quý khách có sức tiêu thụ sắm các mặt hàng gia dụng hãy nhanh tay truy cập Web hoặc liên hệ trực diện đến địa chỉ dưới đây để sở hữu mặt hàng có giá tốt nhất!

trứng ngâm xì dầu, cách làm trứng ngâm xì dầu, trứng ngâm xì dầu Đài Loan, nguyên liệu làm trứng xì dầu, trứng ngâm xì dầu

Nội dung Học người Đài Loan cách làm trứng ngâm xì dầu được tổng hợp sưu tầm biên tập bởi: Trường Thịnh Group. Mọi ý kiến vui lòng gửi Liên Hệ cho truongthinh.info để điều chỉnh. truongthinh.info tks.