Hướng dẫn làm bánh mousse dâu tây chocolate cho ngày Valentine

1️⃣ Hướng dẫn làm bánh mousse dâu tây chocolate cho ngày Valentine ✔️

Valentine là dịp để các cặp đôi thể hiện tình cảm, trao tặng nhau những món quà ngọt ngào. Một chiếc bánh mousse dâu tây dành tặng một nửa yêu thương thì còn gì tuyệt hảo hơn. Bài viết dưới đây sẽ chỉ dẫn bạn thực hiện món bánh tình yêu nhé!

> > Xem thêm:  Những câu chúc Valentine ngọt ngào, lời chúc Valentine hay, ý nghĩa, hài hước

Nguyên liệu cần trang bị

• 10 bánh Oreo
• 15g bơ nhạt đun chảy
• 30 ml whipping cream
• 20 ml sữa tươi không đường
• 80g chocolate đen không đường
• 10 ml sữa tươi không đường
• 125 ml whipping cream
• 1 lòng đỏ trứng gà
• Đường tuỳ khẩu vị
• 20g dâu tây
• 6g gelatine
• Máy xay sinh tố, ly thuỷ tinh…

Cách thực hiện bánh Mousse dâu tây chocolate

Bước 1 : Xay nhuyễn 10 bánh Oreo bằng máy xay sinh tố cùng với 15g bơ nhạt đun chảy. Lưu ý bạn phải lấy hết phần kem trong bánh để chuẩn vị nhất.

Nếu không có máy xay bạn có thể cho bánh vào trong túi zip rồi đập vụn, sau đó trộn với bơ đã được đun chảy. Bạn có thể sử dụng lò vi sóng để làm tan chảy bơ nhanh nhất.

Bước 2 : Cho một chút bánh vào ly thuỷ tinh, dùng muỗng ém chặt bánh vào ly rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh trong tầm 20 phút.

Bước 3 : Đun khi sủi tăm 30ml whipping cream, 20ml sữa tươi không đường với 10g đường cát trắng. Đồng thời đánh tan 1 lòng đỏ trứng gà cho từ từ kem sữa vào quấy đều tay.

Bước 4 : Đun chảy 80g chocolate đen với 10 ml sữa tươi không đường.

Bước 5 : Trộn chocolate đun chảy với phần sữa trứng ban nãy.

Bước 6 : Đánh bông 125ml whipping cream, trộn vào phần trứng chocolate đổ hỗn hợp vào ly bánh ban đầu. Sau đó đem bỏ ngăn mát tủ lạnh tầm 20 phút.

Bước 7 : Tiếp tục xay nhuyễn 20g dâu tây với 40g đường sau đó đun cho sôi tư từ cùng 6g gelatine đun chảy.

Bước 8 : Đánh bông 125ml whipping cream rồi trộn với phần dâu tây đã chờ nguội vào. Sau đó cho phần dâu vào ly và đem bỏ tủ lạnh tối thiểu 4 tiếng.

Thế là đã xong xuôi xong món bánh Mouse dâu tây ngọt ngào tặng nửa kia. Bắt tay vào thực hiện và khoe thành tựu của mình ở bài viết nhé!

> > Xem thêm :

• 14 tháng 2 là ngày gì? Ý nghĩa và nguồn gốc của ngày này
• Cách làm socola handmade tặng chàng cho ngày Valentine ấn tượng
• Cách chọn quà Valentine ấn tượng cho chàng
• Cách chọn quà Valentine cho bạn gái
• Cách làm kẹo Nougat hạnh phúc cho Tết và Valentine thêm ngọt ngào
• 5 Cách làm bánh mousse chanh dây (chanh leo) ngon dễ dàng tại nhà

Bánh Valentine, Cách làm bánh valetine, Hướng dẫn làm bánh ngày lễ tình nhân, Bánh mousse dâu tây, Cách làm bánh mousse.

Nội dung ✔️ Hướng dẫn làm bánh mousse dâu tây chocolate cho ngày Valentine được tổng hợp sưu tầm biên tập bởi 1️⃣❤️: Trường Thịnh Group. Mọi ý kiến vui lòng gửi Liên Hệ cho truongthinh.info để điều chỉnh. truongthinh.info tks.