Sushi là gì? Tên các loại sushi phổ biến

1️⃣ Sushi là gì? Tên các loại sushi phổ biến ✔️

Đối với các người yêu mến ẩm thực Nhật Bản thì món sushi không còn quá lạ lẫm nữa phải không nào? Tuy nhiên, với các người chưa biết tới món sushi thì hãy cùng Web tìm hiểu về sushi và tên các dòng sushi thông dụng nhất hiện giờ các bạn nhé!

Sushi là gì?

Sushi là một thức ăn nổi tiếng của Nhật Bản với phần tử chính là cơm cùng nhiên liệu hải sản ở ở trên và có thể kèm rong biển, tảo biển hoặc các loại rau.

Ý nghĩa của sushi là chua, này là một cách thức để bảo vệ cá bằng phương pháp phủ cơm lên trên cá với giấm, muối và đường của người Nhật Bản.

Thành phần của món món sushi cụ thể gồm những:

• Cơm sushi: Cơm để làm sushi thường là sumeshi hoặc sushimeshi trộn với giấm. Hiện nay, người ta cũng thường sử dụng các loại gạo khác để làm sushi cho phù phù hợp với khẩu vị và chế độ ăn kiêng của từng người.
• Giấm sushi: Giấm sushi được xem là sushisu, loại giấm này sẽ không giống các dòng giấm thông thường khác. Giấm sushisu là hỗn hợp của đường, muối và rượu ngọt Mirin.
• Hải sản sushi: Nguyên liệu hải sản ăn kèm với cơm sushi thường sử dụng đa số các dòng hải sản ngon phổ biến như cá hồi, cá ngừ, mực, tôm, sò điệp, trứng cá, bạch tuộc…

Sushi khác gì sashimi? Sushi khác với món sashimi ở chỗ là sushi có phần cơm được trộn giấm và ăn kèm với hải sản, còn sashimi thì chỉ có hải sản sống.

Tên các loại sushi thông dụng

Hiện nay, sushi có rất nhiều loại không trùng lặp được sáng tạo và chế biến sau cho thích hợp khẩu vị đa chủng loại của nhiều người. Sau đây, Chúng Tôi xin giới thiệu đến các bạn 10 loại sushi nổi tiếng và phổ biến nhất hiện nay. Mời các bạn cùng tham khảo nhé!

Nigiri sushi

Nigiri sushi là một trong số loại sushi phổ biến và được biết tới nhiều nhất trên thế giới. Nigiri sushi là một nắm cơm nhỏ được nắm chặt bằng tay sau đó bọc bên trên với trứng hoặc các dòng hải sản khác.

Gunkanmaki sushi

Gunkanmaki là một loại sushi của nigiri nhưng loại này lại là cơm bọc bằng miếng rong biển lớn, sau kia được chừa lại hai mặt trên dưới, mặt trên miếng sushi sẽ có thêm các loại hải sản, đặc biệt là trứng cá. Từ “gunkan” trong tiếng Nhật có nghĩa là chiếc thuyền, do vậy, món gunkanmaki sushi này nhìn giống một cái thuyền nhỏ chở đầy cá và trứng cá.

Temari sushi

Temari sushi cũng chính là một loại sushi thuộc nigiri nhưng dáng vẻ của món này lại giống một quả bóng tròn. Temari sushi có phần cơm, cá và rong biển được xếp rồi ép chặt thành hình tròn. Món sushi này rất dễ chế biến tại nhà nên thường được người Nhật mang đi ăn trong những buổi dã ngoại, các buổi tiệc hay các chuyến đi du lịch.

Futomaki sushi

Futomaki sushi được cho là tinh tú của sushi cơm cuộn. Món này được cuộn rong biển rất chặt với cơm và các loại nhân hải sản cùng rau. Futomaki sushi vốn là đặc sản có xuất xứ ở vùng Kansai của Nhật Bản, này là món sushi được ăn nhiều trong mùa lễ hội Setsubun vào mùa xuân.

Hosomaki sushi

Hosomaki sushi là loại sushi có kích thước nhỏ nhất và đã được chế biến cũng tương đối đơn giản. Hosomaki sushi có phần tử gồm chút ít cơm được cuộn rong biển và nhân thường sẽ chỉ dùng một nguyên liệu.

Temaki sushi

“Temaki” trong tiếng Nhật có tức là cuộn tay, đây cũng là cách chế biến loại sushi này. Temaki sushi thường dùng rong biển bọc cơm, rau quả và cá rồi cuộn thành hình phễu khá lỏng tay nhìn giống một cây kem ốc quế. Điều đặc biệt là bạn cũng có thể sử dụng tay để thưởng thức temaki sushi mà chẳng cần sử dụng đũa.

Oshi sushi

Oshi sushi là thức ăn đặc sản của Osaka và vùng Kansai tại Nhật Bản. Oshi sushi thường không dùng rong biển bọc cơm mà cơm sẽ có nén thành miếng, bên trên sẽ sử dụng topping là các dòng cá, trứng cá và rau củ.

Chirashi sushi

Chirashi sushi là một loại khác hẳn các dòng sushi khác. Chirashi sushi sẽ có bày trong bát gồm phần cơm ở dưới, phần rau củ, gừng muối, wasabi và trứng chiên, cá, tôm, trứng cá sống… cắt lát mỏng được xếp phía trên nhìn rất là đẹp mắt.

Inari sushi

Inari sushi là một loại sushi truyền thống được làm từ đậu phụ chiên nhồi nhân là cơm dẻo thơm cùng một số loại rau và gia vị khác. Món sushi này được đặt theo tên thần Shinto Inari của người Nhật, vị thần này được cho là người đã tìm ra món đậu phụ chiên.

Nare sushi

Nare sushi (narezushi) là một kiểu sushi truyền thống và cũ kỹ của Nhật Bản, đặc sản này đặc biệt được ăn nhiều nhất ở vùng Shiga. Tại Shiga, các bạn sẽ được nghe món sushi này với tên gọi phổ biến hơn là funazushi, đây là đặc sản bản địa làm từ cá ướp muối mặn và cơm trong nhiều năm liền. Nare sushi được nghĩ là một trong những loại sushi được sáng tạo ra sớm nhất trên thế giới.

Trên đây là những tin tức thú vị về món sushi và tên các dòng sushi phổ biến, hy vọng các bạn đã hiểu rõ hơn về món ăn nổi tiếng của Nhật Bản này. Cảm ơn các bạn đã theo dấu bài viết nhé!

> > > Xem thêm:

• 10+ Cách làm sushi dễ dàng ngay tại nhà vừa ngon vừa khít
• 4 Cách làm sushi cá hồi ngon, không tanh, đẹp mắt
• Sashimi là gì? Sushi và sashimi khác nhau thế nào, cách phân biệt?
• Cách làm cơm cuộn rong biển bằng tay chẳng cần mành tre
• Cách cuốn gỏi tôm thịt ngon, đẹp, tránh bị dính
• Cá hồi nấu món gì ngon? Gợi ý 5 đồ ăn ngon với cá hồi bạn nên thử
• Cách nấu bún cá ngừ ngon, không tanh chiêu đãi cả nhà

sushi,sushi là gì,sushi là món gì,sushi là món ăn nước nào,ý nghĩa của sushi,các loại sushi,các loại sushi phổ biến,tên các loại sushi,sushi khác gì sashimi

Nội dung ✔️ Sushi là gì? Tên các loại sushi phổ biến được tổng hợp sưu tầm biên tập bởi 1️⃣❤️: Trường Thịnh Group. Mọi ý kiến vui lòng gửi Liên Hệ cho truongthinh.info để điều chỉnh. truongthinh.info tks.