Tổng hợp cách nấu canh rong biển khô cực ngon, không tanh

1️⃣ Tổng hợp cách nấu canh rong biển khô cực ngon, không tanh ✔️

Rong biển là một loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, nhất là các người mẹ đang mang thai, sản phụ sau khi sinh và cả trẻ nhỏ. Canh rong biển là thức ăn hấp dẫn, bổ dưỡng, thường xuất hiện trong bữa ăn hằng ngày của người Hàn Quốc. Bài viết dưới đây của Web sẽ đem đến bạn các  cách nấu canh rong biển khô  ngon mà tránh bị tanh. Hãy tham khảo nhé!

Cách nấu canh rong biển thịt bằm

Nguyên liệu cần trang bị

• 250g thịt nạc thăn
• 500g bí đao
• 50g rong biển khô
• 1 củ hành tim
• 1 củ gừng nhỏ
• Gia vị: Muối, bột ngọt, nước mắm, giấm, hạt tiêu, dầu ăn
• Dụng cụ: Máy xay thịt, nồi inox, bát tô, thìa…

Cách thi hành

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Thịt đem rửa sạch, bổ thành miếng nhỏ và sẽ cho vào máy xay thịt, xay nhuyễn. Sau khi xay xong, bạn để thịt vào tô tô, thêm 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt tiêu, 1/2 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê bột ngọt, trộn đều để thịt ngấm đều phụ gia rồi ướp khoảng 10 phút.
• Rong biển ngâm vào chậu nước khoảng 10 phút cho nở đều rồi vớt ra, để ráo. Tiếp theo, bạn đổ rong biển vào bát tô, thêm một thìa canh giấm trắng, bóp nhẹ trong khoảng 5 phút để khử mùi tanh, rửa sạch, vớt ra, bổ thành từng đoạn ngắn. Lưu ý, khi bóp khử mùi rong biển với giấm, bạn phải đeo găng tay để đáp ứng an toàn vệ sinh.
• Bí đao gọt vỏ, loại bỏ phần ruột, rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.
• Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, đập dập, băm nhỏ.
• Gừng gọt vỏ, rửa sạch, bổ thành sợi nhỏ.

Bước 2: Nấu canh rong biển thịt bằm

• Đặt nồi lên bếp, cho 1 thìa cà phê dầu ăn vào, đun cho sôi rồi đổ hành tím vào phi thơm.
• Đổ thịt băm vào xào, khuấy đều cho thịt săn lại.
• Đợi thịt săn thì cho tiếp bí đao vào, khuấy đều rồi đổ 1,5 lít nước lọc vào nấu sôi.
• Khi hỗn hợp sôi, bạn đổ rong biển vào đun cùng, khuấy đều và tiếp tục đun khoảng 5 phút nữa, nêm nếm phụ gia sao cho vừa miệng là được.
• Cuối cùng, bạn rắc một chút gừng vào, quấy đều rồi tắt bếp.

Bước 3: Trình bày và thưởng thức

Sau khi đã thực hành xong các bước nấu canh rong biển thịt bằm trên đây, bạn múc ra bát và thưởng thức thành quả của mình.

Cách nấu canh rong biển đậu hũ

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 100g rong biển khô
• 100g đậu hũ
• 50g nấm rơm
• 100g thịt nạc xay
• 20g mè rang
• 1 củ hành tím
• 1 củ gừng tươi
• Gia vị: Nước mắm, muối, hạt tiêu, đường, dầu chiên
• Dụng cụ: Nồi inox, bát tô, thìa

Cách thực hành

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Rong biển ngâm vào thau nước khoảng 10 phút cho nở đều rồi vớt ra, để ráo. Tiếp theo, bạn đổ rong biển vào tô tô, thêm 1 thìa nấu canh giấm trắng vào, bóp nhẹ trong vòng 5 phút để khử mùi tanh, rửa sạch, vớt ra, cắt thành từng đoạn ngắn. Lưu ý, khi bóp khử mùi rong biển với giấm, bạn phải đeo găng tay để đảm bảo an toàn vệ sinh.
• Đậu hũ thái miếng nhỏ.
• Nấm rơm cắt bỏ gốc, rửa sạch, cắt làm đôi.
• Gừng gọt bỏ vỏ, rửa sạch, thái miếng mỏng, nhỏ.
• Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 2: Nấu canh rong biển đậu phụ

• Đặt nồi lên bếp, thêm 1 thìa nấu canh dầu rán vào rồi đun sôi.
• Đợi dầu sôi thì cho gừng, hành tím vào đảo đều, phi thơm lên.
• Tiếp theo, bạn đổ thịt heo xay vào, khuấy đều tay cho đến khi săn lại thì cho 1 lít nước lọc vào đun cùng.
• Khi hỗn hợp sôi thì cho đậu hũ, nấm rơm, rong biển vào, khuấy nhẹ tay và đều để đậu tránh bị vỡ.
• Tiếp tục nấu sôi khoảng 5 phút, nêm nếm phụ gia sao cho vừa miệng thì tắt bếp.

Bước 3: Trình bày và thưởng thức

Sau khi đã thi hành xong các bước nấu canh rong biển đậu hũ trên đây, bạn múc ra bát và thưởng thức thành tựu của mình.

Cách nấu canh tôm rong biển

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 200g tôm tươi
• 100g rong biển khô
• Gừng, tỏi, hành tím
• Gia vị: Nước mắm, dầu mè, muối, hạt nêm
• Dụng cụ: Nồi inox, bát tô, thìa

Cách thi hành

Bước 1: Sơ chế nhiên liệu

• Tôm đem lột vỏ, cắt bỏ đầu, rút chỉ đen, rửa sạch. Tiếp theo, bạn thả tôm vào tô tô, thêm 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, trộn đều và ướp khoảng 5 phút.
• Rong biển ngâm vào chậu nước khoảng 10 phút cho nở đều rồi vớt ra, để ráo. Tiếp theo, bạn đổ rong biển vào bát tô, thêm một thìa canh giấm trắng vào, bóp nhẹ trong vòng 5 phút để khử mùi tanh, rửa sạch, vớt ra, bổ thành từng đoạn ngắn. Sau khi khử mùi xong thì bạn bỏ vào bát tô, thêm một thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê dầu mè vào ướp khoảng 10 phút. Lưu ý, khi bóp khử mùi rong biển với giấm, bạn phải đeo găng tay để đáp ứng an toàn vệ sinh.
• Gừng, tỏi đem loại bỏ vỏ, rửa sạch, đập dập và băm nhỏ.

Bước 2: Nấu canh rong biển với tôm

• Đặt nồi lên bếp, thêm 2 thìa cà phê dầu mè vào nấu nóng và sẽ cho tôm vào xào chín.
• Đợi tôm chín thì bạn cho rong biển vào xào cùng, quấy đều tay trong khoảng 5 phút.
• Đổ thêm một lít nước lọc vào nồi đun sôi, vặn nhỏ lửa trong vòng 3 phút, nêm nếm sao cho vừa miệng thì tắt bếp. Lưu ý, bạn nên đổ nước ấm để canh rong biển khỏi bị tanh.

Bước 3: Trình bày và thưởng thức

Sau khi đã thực hành xong các bước nấu canh rong biển tôm trên đây thì bạn múc ra bát và thưởng thức thành quả của mình.

Cách nấu canh rong biển thịt bò không tanh

Nguyên liệu cần trang bị

• 150g thịt bò
• 80g rong biển
• 1 củ tỏi
• Gia vị: Nước tương Hàn Quốc, muối, dầu ăn, hạt tiêu xay, rượu trắng
• Dụng cụ: Nồi inox, bát tô, thìa

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nhiên liệu

• Tỏi đem bóc vỏ, rửa sạch, đập dập, băm nhỏ.
• Thịt bò đem thái miếng mỏng, rửa sạch, ướp với 1 thìa cà phê rượu trắng để khử mùi hôi.
• Sau khi khử mùi hôi xong, bạn rửa sạch, cho vào tô tô và thêm 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê dầu ăn, 1 thìa cà phê nước tương, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu xay, 1/2 thìa cà phê đường vào, trộn đều và để khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.
• Rong biển ngâm vào thau nước khoảng 10 phút cho nở đều rồi vớt ra, để ráo. Tiếp theo, bạn đổ rong biển vào tô tô, thêm một thìa canh giấm trắng vào, bóp nhẹ trong vòng 5 phút để khử mùi tanh, rửa sạch, vớt ra, cắt thành từng đoạn ngắn. Lưu ý, khi bóp khử mùi rong biển với giấm, bạn phải đeo găng tay để đảm bảo an toàn vệ sinh.

Bước 2: Nấu canh rong biển thịt bò

• Đặt nồi lên bếp, thêm 1 thìa nấu canh dầu ăn vào, đun sôi.
• Khi dầu sôi, bạn để thịt bò vào, đảo đều tay.
• Đảo thịt bò khoảng 2 phút thì bạn cho tiếp rong biển vào xào chung, đảo đều.
• Khi thịt bò, rong biển đã chín và ngấm gia vị thì bạn thêm 1,5 lít nước vào, vặn nhỏ lửa, đun sôi khoảng 5 phút.
• Cuối cùng, bạn thêm tỏi băm vào trong nồi rồi khuấy đều, nêm nếm phụ gia sao cho vừa vị thì tắt bếp.

Bước 3: Trình bày và thưởng thức

Sau khi đã thực hành xong các bước nấu canh rong biển thịt bò trên đây thì bạn múc ra bát và thưởng thức thành tựu của mình.

Cách nấu canh rong biển trứng

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 2 cái trứng
• 20g rong biển khô
• 300g cổ, cánh gà
• Gừng, hành cây
• Bột năng
• Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt
• Dụng cụ: Nồi inox, bát tô, thìa

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nhiên liệu

• Rong biển ngâm vào chậu nước khoảng 10 phút cho nở đều rồi vớt ra, để ráo. Tiếp theo, bạn đổ rong biển vào tô tô, thêm một thìa canh giấm trắng vào, bóp nhẹ trong vòng 5 phút để khử mùi tanh, rửa sạch, vớt ra, thái thành từng đoạn ngắn. Lưu ý, khi bóp khử mùi rong biển với giấm, bạn cần đeo găng tay để đảm bảo an toàn vệ sinh.
• Hòa tan 1 thìa cà phê bột năng với 2 thìa canh nước lọc, khuấy đều.
• Gừng đem gọt vỏ, rửa sạch, đập dập, thái nhỏ. Hành lá đem nhặt bỏ lá hỏng, rửa sạch, thái nhỏ.
• Cổ, cánh gà mang rửa sạch, chặt thành miếng nhỏ. Cho cổ, cánh gà vào nồi, xào qua với gừng, thêm 1/2 thìa cà phê muối, bột nêm vào đảo đều rồi đổ 700ml nước lọc vào hầm 30 phút. Sau 30 phút, bạn chắt lấy nước dùng.
• Trứng gà đập vào bát, dùng máy đánh trứng đánh đều.

Bước 2: Nấu canh rong biển trứng

• Cho nước dùng vào nồi, đun sôi.
• Khi nước dùng sôi thì bạn cho rong biển vào đun tiếp khoảng 5 phút rồi đổ bột năng đã pha vào khuấy đều, đun sôi.
• Đợi nồi canh sôi, bạn đổ trứng gà vào, quấy đều tay để trứng khỏi bị vón cục, đun cho sôi khoảng 5 phút, nêm nếm lại sao cho vừa vị thì tắt bếp.

Bước 3: Trình bày và thưởng thức

Sau khi đã thực hành xong các bước nấu canh rong biển trứng trên đây thì bạn múc ra bát và thưởng thức thành quả của mình.

Cách nấu canh rong biển với sườn

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 50g rong biển khô
• 500g sườn non
• 1 củ gừng
• Gia vị: Muối, bột ngọt, dầu ăn
• Dụng cụ: Nồi inox, bát tô, thìa

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Rong biển ngâm vào chậu nước khoảng 10 phút cho nở đều rồi vớt ra, để ráo. Tiếp theo, bạn đổ rong biển vào bát tô, thêm một thìa canh giấm trắng vào, bóp nhẹ trong vòng 5 phút để khử mùi tanh, rửa sạch, vớt ra, bổ thành từng đoạn ngắn. Lưu ý, khi bóp khử mùi rong biển với giấm, bạn cần đeo găng tay để đảm bảo an toàn vệ sinh.
• Gừng đem gọt vỏ, rửa sạch, đập dập, thái nhỏ.
• Sườn non đem chặt thành miếng nhỏ vừa ăn, rửa sạch, ướp với 2 thìa cà phê muối, 1 thìa mì chính trong khoảng 10 phút.

Bước 2: Nấu canh rong biển sườn

• Đặt nồi lên bếp, thêm một thìa cà phê dầu rán vào đun sôi.
• Phi thơm gừng rồi cho sườn vào quấy đều đến khi chín tái.
• Đợi sườn chín, bạn đổ 650ml nước vào nấu sôi khoảng 30 phút, nêm nếm phụ gia sao cho vừa miệng.
• Cuối cùng, cho rong biển vào đun sôi khoảng 5 phút thì tắt bếp, để nguội.

Bước 3: Trình bày và thưởng thức

Sau khi đã thực hành xong các bước nấu canh rong biển sườn thì bạn múc ra bát và thưởng thức thành tựu của mình.

> > Tham khảo thêm:

• Cách nấu canh măng khô móng giò chuẩn vị cho ngày Tết
• Nấu canh giải rượu cho các buổi liên hoan sau Tết?
• 3 bước cực đơn giản giúp bạn nấu canh cải cá rô đồng ngon tuyệt cú mèo
• Cách làm canh hoa thiên lý nấu thịt bò thơm ngon, trị khó ngủ
• Cách nấu canh chua cá lóc ngon cực đỉnh
• 2 cách làm rong biển cháy tỏi giòn ngon cực cuốn hút ở tại nhà

Trên này là các cách nấu canh rong biển khô cực ngon mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn đọc. Web mong rằng bạn đã nắm rõ và cũng có thể có thể thực hành thành công các công thức nấu canh rong biển trên đây. Cảm ơn bạn đã quan tâm và theo dõi bài viết!

Nếu có nhu cầu đặt mua các mặt hàng nồi inox nấu canh rong biển, bạn hãy truy cập website Web hoặc liên hệ đến hotline dưới đây để được tham vấn và hỗ trợ mua hàng nhanh chóng:

cách nấu canh rong biển khô, canh rong biển hàn quốc

Nội dung ✔️ Tổng hợp cách nấu canh rong biển khô cực ngon, không tanh được tổng hợp sưu tầm biên tập bởi 1️⃣❤️: Trường Thịnh Group. Mọi ý kiến vui lòng gửi Liên Hệ cho truongthinh.info để điều chỉnh. truongthinh.info tks.