Cá vược, cá chẽm làm món gì ngon? Tổng hợp các món ngon từ cá chẽm dễ nấu nhất

Cá chẽm (cá vược) là một loại cá nổi tiếng dai ngọt, thơm ngon, bổ dưỡng. Loại cá này cũng chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất tốt cho sức khỏe, cùng theo đó có thiết chế biến nên nhiều thức ăn hấp dẫn. Vậy cá vược, cá chẽm làm món gì ngon? Hãy theo dấu bài viết này của chúng tôi để tạo nên được lời giải đáp bạn nhé.

Cách chọn & lưu ý khi chế biến cá vược, cá chẽm

Để chọn được cá chẽm tươi ngon, bạn cần lưu ý một số điểm sau đây khi mua:

• Bạn nên lựa chọn những con cá bơi khỏe, có khả năng di chuyển linh hoạt. Bên cạnh đó, cá chẽm được đánh giá là ngon sẽ thường có phần đầu hơi phình to ra và miệng nhọn hơn.
• Ngoài ra, bạn cũng nên lựa chọn con cá chẽm có phần đuôi và vây lưng còn nguyên vẹn. Cá có phần đuôi tròn, thân màu xám và phần bụng có màu bạc tự nhiên cũng là những con cá chẽm ngon nên lựa chọn đấy nhé.

Còn để chế biến cá chẽm khỏi bị tanh, bạn cần lưu ý:

• Khi mua cá chẽm về, bạn đánh sạch vảy, mổ bụng và bỏ hết phần nội tạng bên trong. Sau đó, bạn dùng chanh cọ xát nhẹ nhàng lên con cá để loại bỏ hết phần nhớt rồi rửa lại với nước sạch. Tuy nhiên, bạn phải lưu ý là không nên chà chanh quá lâu bởi cũng có thể làm chín phần da cá nhé.
• Nếu không sử dụng chanh, bạn có thể thay đổi bằng giấm ăn hoặc dùng nước lã có pha chút rượu trắng cũng được.
• Nếu muốn cá bớt tanh, bạn nên lấy sạch máu ở phần sống lưng của cá chẽm nhé.

Cá vược, cá chẽm làm món gì ngon?

Cá chẽm làm món gì ngon nhất? Cá vược làm món gì ngon? Bạn có thể chế biến được biết bao thức ăn ngon, lôi cuốn bằng loại cá này. Dưới này là gợi ý các thức ăn từ cá chẽm để bạn tham khảo:

Cá chẽm (cá vược) hấp xì dầu

Cá vược hấp xì dầu là một trong số thức ăn dễ chế biến lại cực kỳ ngon miệng. Đem cá vược hấp với xì dầu, nấm, hành, tỏi, ớt… cho đến khi thịt chín mềm, từng thớ thịt cá quyện vào nước sốt xì dầu đậm đà làm ra một hương vị cực kì hấp dẫn.

Bạn cũng có thể tham khảo cách chế biến ở link bài bên dưới nhé.

> > > Xem thêm:  Cách làm cá chẽm, cá vược hấp xì dầu đậm đà, thơm ngon như ngoài hàng

Cá chẽm chưng tương

Cá chẽm làm món gì ngon? nếu bạn đang đau đầu tìm cách chế biến cá vược thì có thể tham khảo món cá vược chưng tương này nhé. Với các nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm như nấm đông cô, bún tàu, nấm tai mèo, hành tây, hành lá, ngò… cùng các gia vị thân thuộc bạn có thể tạo nên một món ăn cực kì thơm ngon từ cá vược đấy nhé. Món ăn này còn cũng có thể có thể làm món nhậu hay ăn kèm với cơm cũng đều phù hợp.

> > > Xem thêm:  Cách làm cá chẽm chưng tương đơn giản, thơm ngon đậm đà

Cá chẽm sốt chua ngọt

Cá chẽm dai ngon kết hợp cùng nước sốt chua ngọt sẽ đem tới hương vị vô cùng hấp dẫn, lạ miệng. Bạn có thể sử dụng cà chua, cam hoặc chanh dây để thỏa sức sáng tạo và làm ra món cá chẽm sốt chua ngọt theo như đúng với sở thích của mình và gia đình.

Nếu cảm nhận thấy khó khăn, hãy tham khảo việc làm ở link bài bên dưới bạn nhé.

> > > Tham khảo thêm:  3 Cách làm cá chẽm sốt chua ngọt đơn giản, thơm ngon, không ngán

Cá chẽm nướng muối ớt, giấy bạc, nướng than 

Cá chẽm có biết bao cách chế biến thơm ngon. Bạn đã từng thưởng thức qua món cá chẽm nướng muối ớt chưa? Đây là món ăn chắc rằng được đấng mày râu rất mến mộ khi ngồi nhậu cùng nhau đấy.

Chỉ cần các nhiên liệu quen thuộc, cùng cách chế biến đơn giản là bạn đã có ngay món cá chém nướng muối ớt thật tuyệt hảo để ông xã hay bạn bè nhấm nháp dịp cuối tuần rồi. Tham khảo ngay cách làm ở dưới đây bạn nhé.

> > > Tham khảo thêm:  Cách làm cá chẽm nướng muối ớt, giấy bạc, nướng than ngon, đơn giản nhất

Cá chẽm kho măng, cá chẽm kho tộ

Cá chẽm nấu món gì ngon? Bên cạnh những đồ ăn từ cá chẽm kể trên thì bạn cũng có thể sử dụng cá chẽm để chế biến các món kho như kho măng, kho tộ hay kho tương… Cá chẽm kho chẳng những thơm ngon mà rất “đưa cơm” nữa đấy. Hãy tham khảo cách làm chi tiết dưới đây để bắt tay vào bếp ngay nào.

> > > Xem thêm:  3 Cách kho cá chẽm ngon siêu mang cơm dễ thực ngày nay nhà, ai ăn cũng mê

Cá chẽm hấp bia

Cá chẽm hấp bia là một đồ ăn cực kì thơm ngon và hấp dẫn. Đây cũng chính là món khói khẩu và món nhậu mến mộ của nhiều người. Khi phối hợp bia với cá chẽm cùng nấm hương và các loại gia vị, bạn sẽ có thể giúp thịt cá thơm ngon hơn, không bị tanh. Dưới đây là việc làm chi tiết món cá chẽm hấp bia để bạn tham khảo.

> > > Xem thêm:  4 Cách làm cá chẽm hấp ngon chuẩn vị, không cầu kì, dễ thực ngày nay nhà

Hi vọng rằng qua bài viết này, bạn đã hiểu rằng cá vược, cá chẽm làm món gì ngon. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết. 

Nếu có nhu cầu chuẩn bị các sản phẩm  đồ dân dụng ,  vật dụng gian bếp  như  nồi inox ,  bếp từ ,  máy xay sinh tố …, bạn vui lòng tham khảo và đặt hàng tại website  Web  hoặc liên hệ với chúng tôi theo số hotline bên dưới.

Tham khảo thêm:

• Bí quyết nấu cá nục kho cà chua ngon miệng không tanh
• Cách nấu bún cá ngừ ngon, không tanh chiêu đãi cả nhà
• Cách làm cá thu sốt cà chua ngon thơm đúng chuẩn vị

cá chẽm làm món gì ngon, cá chẽm làm món gì, cá vược làm món gì, cá chẽm nấu món gì ngon, các món ăn từ cá chẽm, cá vược nấu món gì,cách chế biến cá chẽm, chế biến cá vược, các món ngon từ cá chẽm, cá chẽm làm món gì ngon nhất

Nội dung Cá vược, cá chẽm làm món gì ngon? Tổng hợp các món ngon từ cá chẽm dễ nấu nhất được tổng hợp sưu tầm biên tập bởi: Trường Thịnh Group. Mọi ý kiến vui lòng gửi Liên Hệ cho truongthinh.info để điều chỉnh. truongthinh.info tks.