Cách làm sữa hạt bằng máy ép chậm đơn giản tại nhà

Sữa hạt là loại thức uống được nhiều người mến mộ và ưu tiên lựa chọn, được xếp vào nhóm thực phẩm bổ sung dưỡng chất tốt, có thể tự làm tại gia mà giá thành lại khá thấp. Trong bài viết dưới đây, hãy cùng Truongthinh.info tìm hiểu chi tiết về công hiệu và việc làm sữa hạt bằng máy ép chậm dễ dàng ngay tại nhà nhé!

Những điều nên biết về sữa hạt

Sữa hạt là gì?

Cũng giống như tên gọi, sữa hạt có thể hiểu đơn giản là sữa được chế biến bởi các dòng hạt được chọn lọc từ nhiên liệu tự nhiên, tốt cho sức khỏe. Có biết bao loại hạt khác nhau được dùng để làm sữa và trong phần tử của chúng có chứa nhiều dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe có thể kể tên như: hạt đậu nành, hạt mè đen…

Lợi ích khi dùng sữa hạt

Trong thành phần của sữa hạt chứa biết bao chất dưỡng chất đối với cơ thể con người, tiêu biểu như chất đạm, khoáng chất, vitamin… Các chuyên gia khuyên rằng, mỗi ngày chúng ta nên sử dụng một ly sữa hạt giúp cung cấp đầy đặn dưỡng chất và đem lại lợi ích như:

• Chứa nhiều chất dinh dưỡng
• Dễ tiêu hóa
• Hỗ trợ chức năng tim khỏe mạnh
• Tăng cường sức khỏe cho mắt
• Cải thiện kiểm soát lượng đường trong máu
• Cải thiện tình tốt tình trạng thiếu máu do thiếu sắt
• Hỗ trợ công đoạn đông máu
• Ngăn ngừa ung thư tốt

Cách làm sữa hạt bằng máy ép chậm đơn giản tại nhà

Làm sữa hạt bằng máy xay chậm được xem là việc làm thông minh bởi nó vừa giúp bạn tiết kiệm chi phí, vừa đáp ứng quản sinh an toàn thực phẩm tốt nhất. Dưới này là vài cách làm sữa hạt bằng máy ép chậm với các dòng hạt đơn giản tại nhà mà bạn cũng đều có thể tham khảo.

Cách làm sữa hạt sen

Hạt sen thuộc nhóm thực phẩm giàu hàm lượng protein, magie, kali… Khi phối hợp sữa và hạt sen lại, nó sẽ giúp bạn cải thiện được tình trạng mất ngủ, thiếu máu, chống lão hóa và làm đẹp da. Cách làm sữa hạt sen đơn giản như sau:

Nguyên liệu

• 200gr hạt sen tươi
• Sữa đặc có đường
• 80gr đường trắng
• 1,5 lít nước sạch
• Dụng cụ: Máy ép chậm, nồi…

Cách làm

• Bước 1: Hạt sen mang rửa sạch, loại bỏ phần tim sen và ngâm với nước ấm khoảng 60 phút. Khi ngâm xong đãi sạch vỏ, làm sữa đậu khi xay xong sẽ không còn vị chát và mịn hơn.
• Bước 2: Cho hạt và nước vào trong nồi cơm điện nấu trong khoảng 20 phút cho tới khi hạt chín mềm, vớt ra chờ đón cho nguội 5 phút.
• Bước 3: Cho hạt, đường vào và thêm một chút nước vừa luộc đậu vào máy ép chậm. Bật công tắc và ép cho tới khi phần bã được tách ra khỏi nước.
• Bước 4: Đổ phần sữa nguyên chất ra ly, thêm 1 chút sữa đặc lên trên, quấy đều và thưởng thức. Bạn có thể thả vào ngăn mát tủ lạnh để uống dần và lúc uống lạnh cũng sẽ ngon hơn.

Ngoài ra, người dùng cũng có thể xay cùng theo với một số nguyên liệu khác như bí đỏ, bơ… giúp cho thức uống được thơm ngon, cuốn hút hơn. Lưu ý, sau khi ép xong lần 1, bạn cũng có thể có thể lấy phần bã và sẽ cho vào ép lại lần 2 để hạt được ép khô nước.

> > Tham khảo thêm: Cách làm sữa hạt bằng máy xay sinh tố thơm ngon, bổ dưỡng

Cách làm sữa hạt điều

Hạt điều thuộc thực phẩm cung cấp protein, vitamin E và B và các khoáng chất như canxi, sắt, magnesium… Vì vậy, việc lấy hạt điều phối hợp với sữa là sự chọn lựa đúng đắn và đối với việc làm dễ dàng như sau:

Nguyên liệu

• 200gr hạt điều
• 450ml sữa tươi không đường
• 1,5 lít nước sạch
• Muối (dấm, chanh)
• Dụng cụ: Máy ép chậm, nồi…

Cách làm

• Bước 1: Chọn hạt điều

Khi chọn hạt điều làm sữa, chúng ta nên lựa chọn loại hạt khô, không tẩm sấy và không tẩm bất kỳ phụ gia nào hết. Ngâm hạt với nước lọc và chút ít muối (nếu không có muối có thể thay bằng chanh, giấm để hạt được trắng hơn) trong khoảng 1 giờ, đến khi nở mềm ở nhiệt độ bình thường. Sau khi ngâm xong, vớt ra, rửa cho sạch lại với nước lọc.

• Bước 2: Ép hạt bằng máy

Cho hạt điều, muối cùng một ít nước lọc vào máy ép chậm, bật nút và chờ máy ép cho đến khi thu được thành quả. Sau khi ép xong, bạn có thể đổ phần bã vừa xay vào máy và ép lại thêm 1 lần nữa để đáp ứng hạt điều được xay nhuyễn mịn, không còn hạt vụn.

• Bước 3: Thưởng thức

Sau khi ép xong, đổ phần sữa nguyên chất vừa ép ra một chiếc ly, có thể thêm đường và yến mạch vào, khuấy cho tan đều để ly sữa thêm phần hấp dẫn và thơm ngon hơn. Cuối cùng, bạn chỉ việc hưởng thành tựu mà mình tạo ra.

Cách làm sữa mè đen bằng máy ép chậm

Việc sử dụng sữa mè đen mỗi ngày mang lại cho bạn biết bao lợi ích như bổ máu, sáng mắt, tốt cho hệ tim mạch, tốt cho xương khớp và ngũ tạng. Sữa mè đen không chỉ thơm ngon mà còn đem lại nguồn giá trị dưỡng chất lớn, sau đây là cách làm sữa mè đen bằng máy ép chậm mà chúng tôi chia sẻ.

Nguyên liệu

• 50g mè đen
• 250ml sữa tươi
• Đường trắng hoặc sữa đặc
• Dụng cụ: Máy ép chậm, nồi…

Cách làm

• Bước 1: Rửa sạch mè và vớt ra cho ráo nước.
• Bước 2: Rang chín mè đen trên lửa vừa, sau đó chờ nguội.
• Bước 3: Đổ mè đen và 250ml sữa tươi vào máy, ép nhuyễn, sau đó đổ ra khay lọc lấy nước cốt mịn.
• Bước 4: Đổ sữa tươi và nước mè vừa ép vào trong nồi và đun trên lửa vừa đến khi sữa sôi lưỡng lự thì tắt bếp.
• Bước 5: Đổ ra ly thưởng thức, có thể thêm đường hoặc sữa đặc tùy khẩu vị.

Cách làm sữa hạnh nhân bằng máy ép chậm

Trong hạnh nhân có chứa protein, vitamin và chất khoáng rất tốt cho sức khỏe. Các chuyên gia về sức khỏe khuyên rằng, mỗi ngày uống một ly sữa hạnh nhân sẽ giúp bạn ngăn ngừa bệnh tiểu đường, giúp xương chắc khỏe, tốt cho tim mạch, bởi trong thành phần của hạnh nhân chứa ít calo, không chứa chất béo bão hòa. Bạn có thể tận gốc yên tâm và sử dụng mỗi ngày, việc làm dễ dàng như sau:

Nguyên liệu

• 50g hạnh nhân nguyên hạt
• Sữa tươi
• Đường trắng
• Dụng cụ: Máy ép chậm, nồi…

Cách làm

• Bước 1: Rửa sạch hạnh nhân, bỏ vào trong nồi và đổ thêm nước ngập hạt, đun đến khi sôi thì tắt bếp, ngâm khoảng 3 đến 4 tiếng.
• Bước 2: Vớt ra và bóc phần vỏ nâu của hạt.
• Bước 3: Đổ hạt vào máy ép và sẽ cho thêm 350ml sữa tươi, xay nhuyễn.
• Bước 4: Lọc phần bã bằng vải sạch hoặc khay lọc. Cho phần sữa vừa ép vào nồi, đun để lửa vừa, khi sữa sôi lưỡng lự thì tắt bếp.
• Bước 5: Đổ phần sữa hạnh nhân ra ly và thưởng thức. Thêm đường tùy khẩu vị.

Như vậy, trên đây là cách làm sữa hạt bằng máy ép chậm đơn giản. Mong rằng, tin tức trên đây sẽ giúp bạn thực hành thành công cách làm sữa hạt bằng máy ép chậm tại nhà. Chúc bạn và gia đình luôn có sức khỏe tốt!

> > Tham khảo thêm:

• Công dụng của các dòng sữa hạt, sữa đậu, sữa ngô bạn đã biết chưa?
• Lựa chọn máy làm sữa hạt nào tốt cho gia đình?

Từ khóa bài viết: truongthinh.info,

Bài viết Cách làm sữa hạt bằng máy ép chậm đơn giản tại nhà được tổng hợp và biên tập bởi: truongthinh.info. Mọi ý kiến đóng góp và phản hồi vui lòng gửi Liên Hệ cho truongthinh.info để điều chỉnh. truongthinh.info xin cảm ơn.