Cách làm trứng hấp Hàn Quốc vừa đẹp, vừa ngon lại không ngán

1️⃣ Cách làm trứng hấp Hàn Quốc vừa đẹp, vừa ngon lại không ngán ✔️

Cách làm trứng hấp Hàn Quốc như làm sao? Trong bài viết hôm nay, Web xin chia sẻ đến các bạn việc làm trứng hấp Hàn Quốc vừa đẹp, vừa ngon lại không ngán. Mời các bạn cùng tham khảo nhé!

Cách làm trứng hấp Hàn Quốc bồng bềnh

Nguyên liệu

• 5 hột trứng gà.
• 10g tảo bẹ Hàn Quốc.
• 1 muỗng canh mắm tép Hàn Quốc (có thể thay thế mắm tép chua Việt Nam).
• 1 muỗng canh rượu Soju (có thể thay thế bằng rượu trắng).
• 1 muỗng canh dầu mè.
• 1 nhánh hành lá.
• 10g hạt vừng.
• 1 thìa cà phê hạt tiêu xay.

> > > Xem thêm:

• Cách làm trứng hấp kiểu Nhật mềm, thơm, ngon, làm là thành đạt
• Cách làm trứng hấp vân mây vừa đẹp, vừa ngon cho chị em trổ tài

Cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Bạn đập 5 quả trứng gà vào một cái chén lớn đã trang bị sẵn, sau đó thêm vô 1 một muỗng canh rượu và 1 thìa cà phê hạt tiêu xay. Sau đó, bạn đánh trứng nhẹ tay cho đến khi hỗn hợp trứng tan đều.
• Hành lá bạn mang rửa sạch rồi sử dụng dao cắt nhỏ.

Bước 2: Nấu nước tảo bẹ và mắm tép

• Bạn bắc một cái nồi đất lên bếp, cho vào nồi khoảng 1 bát rưỡi nước lọc, 5g tảo bẹ và 1 muỗng canh mắm tép Hàn Quốc. Sau đó, bạn tiến hành đun hỗn hợp ở lửa vừa cho hỗn hợp sôi lên.
• Khi hỗn hợp nước tảo bẹ sôi lên, bạn hãy một cái dùng vợt vớt tảo bẹ và toàn bộ phần mắm tép Hàn quốc ra ngoài.

Bước 3: Nấu trứng

• Sau khi nấu nước tảo bẹ và mắm tép xong, các bạn hãy đổ hỗn hợp trứng vào nồi, đun tiếp ở lửa vừa và dùng muỗng đảo đều cho đến khi hỗn hợp sệt lại.
• Để tránh trứng bị cháy ở dưới đáy nồi thì những bạn hãy dùng đũa quấy đều hỗn hợp lên, đặc biệt là trứng ở phía đáy nồi nhé.

Bước 4: Hấp trứng

• Bạn hạ lửa thật nhỏ, sau đó úp lên miệng nồi trứng một cái bát có kích thước tương đương và hấp trong vòng 2 phút thì mở nắp ra rồi tắt bếp.
• Bạn thêm chút ít dầu mè, vừng và hành lá rắc lên trên trứng hấp là đã cũng có thể có thể dùng được.
• Bạn cũng đều có thể tham khỏa c ách làm trứng hấp Hàn Quốc bằng nồi cơm điện nếu không có nồi đất bằng cách đổ hỗn hợp trứng vào một cái tô, sau đó úp một cái tô cùng kích thước lên, đổ một ít nước vào nồi cơm điện, sau đó đặt bát trứng vào và nấu ở chế độ Cook khoảng 5 đến 10 phút là được nhé.

Bước 5: Thành phẩm

Món trứng hấp Hàn Quốc nóng hổi, nổi bồng bềnh với sắc màu bắt mắt cùng phần trứng béo ngậy và hương thơm dịu nhẹ chắc chắn sẽ chinh phục được các người khó tính nhất. Chúc các bạn thực hành món trứng hấp Hàn Quốc thành công nhé!

Cách làm trứng hấp Hàn Quốc truyền thống

Nguyên liệu

• 6 quả trứng gà.
• ¼ củ hành tây.
• ¼ củ cà rốt.
• Hành ba rô (tỏi tây) hoặc hành lá.
• Ruốc tôm hoặc nước mắm.
• 1 thìa cà phê hạt nêm.
• 1 thìa cà phê hạt tiêu xay.
• 250ml nước lọc hoặc nước vo gạo sạch.
• 3 lá tảo bẹ, 5 con cá cơm khô (tùy chọn).

Cách làm

Bước 1: Sơ chế vào trang bị các nguyên liệu

• Hành tây, cà rốt và hành ba rô bạn đem rửa cho sạch rồi dùng dao thái thật nhỏ.
• Trứng gà bạn đập vào một chiếc bát rồi dùng đũa quấy đều lòng trắng và lòng đỏ lên. Sau đó, bạn dùng rây để lọc qua trứng để khi hấp trứng sẽ mịn hơn.
• Bạn cho hành tây, cà rốt và hành ba rô đã thái nhỏ vào bát đựng trứng, sau đó thêm các gia vị đã trang bị vào tô trứng, nêm nếm sao cho hợp khẩu vị rồi sử dụng đũa khuấy đều hỗn hợp trứng lên.

Bước 2: Tiến hành hấp trứng

• Bạn hãy trang bị một chiếc nồi đất nhỏ có đường kính khoảng 14cm, bắc nồi lên bếp. Sau đó, bạn cho khoảng 250ml nước lọc (hoặc nước vo gạo) vào nồi, thêm cá cơm khô và tảo bẹ (tùy chọn) vào nồi rồi nấu sôi trong khoảng 5 phút. Sau khi đun xong, các bạn vớt cá cơm khô và tảo bẹ ra.
• Tiếp theo, các bạn đổ bát trứng đã chuẩn bị vào nồi, để lửa liu diu vừa và khuấy đều trứng liên tục theo hướng kim đồng hồ, sau đó lại khuấy ngược lại. Các bạn hãy lặp đi lặp lại như vậy cho tới khi bạn cảm thấy nặng tay khi khuấy trứng thì dừng lại.
• Các bạn hạ nhỏ lửa nhất, sau đó dùng một cái bát có kích thước vừa với miệng nồi đất rồi úp lên miệng nồi đất, đợi khoảng 5 phút cho tới khi trứng bốc hơi và phồng lên thì tắt bếp.

Bước 3: Thành phẩm

Vậy là món trứng hấp Hàn Quốc bồng bềnh đã hoàn thành. Món trứng hấp này ăn nóng là ngon nhất đó. Chúc các bạn thành đạt nhé!

> > > Xem thêm:

• 3 cách làm trứng chưng cà chua, trứng chưng thịt ngon cực kỳ nhanh và dễ
• Tổng hợp các món trứng chiên rán ngon, không bị khô dễ làm nhất
• Cách làm trứng cút rim nước mắm, kho nước tương, kho nấm ngon nhất
• 2 việc làm trứng kho nước mắm, nước tương cực ngon mà dễ dàng
• Cách làm trứng hấp nước tương nhanh gọn, nhẹ bụng cực ngon

Cách làm trứng hấp Hàn Quốc bằng lò vi sóng

Nguyên liệu

• 2 cái trứng gà.
• 200ml nước dùng gà hoặc nước dùng xương (hoặc dùng nước lọc cũng được).
• Một ít hành lá.
• Một ít cà rốt, bí ngòi và hành tây.
• 5ml nước tương.
• Một ít dầu mè.

Cách làm

Bước 1: Hành tây, cà rốt và bí ngòi bạn đem sơ chế thật sạch rồi cắt nhỏ và thả vào máy xay sinh tố hoặc máy xay đa năng, sau đó tiến hành xay nhỏ chúng.

Bạn đập trứng gà vào một chiếc chén rồi đánh tan, sau đó cho những dòng củ quả đã xay nhỏ ở trên vào trộn chung.

Bước 2: Bạn hãy đổ trứng đã trộn rau củ xay vào một chiếc ly sứ, sau đó thêm nước dùng gà (có thể dùng nước lọc thay thế) vào khuấy đều.

Sau đó, bạn thêm 1 chút nước tương, dầu mè vào ly và chút hành lá thái nhỏ vào ly trứng.

Bước 3: Bạn hãy trộn thật đều hỗn hợp trứng lên, sau đó cho ly trứng vào lò vi sóng, bọc kín bằng màng bọc thực phẩm, hoặc bạn có thể đặt một cái đĩa sứ lên trên. Bạn tiến hành hấp trứng trong lò vi sóng khoảng 5 phút là chính nhé.

Bước 4: Như vậy, chỉ với vài bước làm dễ dàng là bạn đã có ngay món trứng hấp thơm ngon và hấp dẫn từ cho tất cả nhà cùng thưởng thức. Chúc các bạn làm món trứng hấp này thành công nhé!

Trên này là việc làm trứng hấp Hàn Quốc vừa đẹp, vừa ngon lại không ngán mà Chúng Tôi muốn chia sẻ đến bạn. Hy vọng, những thông tin vừa rồi là hữu ích đối với bạn. Đừng quên thường xuyên truy cập website Web để cập nhật những tin tức hữu ích bạn nhé. Cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi bài viết!

cách làm trứng hấp hàn quốc, trứng hấp hàn quốc, trứng hấp kiểu hàn quốc, cách làm món trứng hấp hàn quốc, trứng hấp rau củ kiểu hàn quốc, cách làm trứng hấp hàn quốc bằng lò vi sóng, cách làm trứng hấp hàn quốc bằng nồi cơm điện

Nội dung ✔️ Cách làm trứng hấp Hàn Quốc vừa đẹp, vừa ngon lại không ngán được tổng hợp sưu tầm biên tập bởi 1️⃣❤️: Trường Thịnh Group. Mọi ý kiến vui lòng gửi Liên Hệ cho truongthinh.info để điều chỉnh. truongthinh.info tks.