Cách rang cơm bằng nồi chiên không dầu ngon mà dễ, ai cũng làm được

1️⃣ Cách rang cơm bằng nồi chiên không dầu ngon mà dễ, ai cũng làm được ✔️

Nồi chiên không dầu cực sock trong vài năm trở lại đây. Trên các trang mạng xã hội còn xuất hiện biết bao các hội nhóm chia sẻ các công thức nấu bếp với thiết bị này. Những bà nội trợ tối tân không nên bỏ qua cách rang cơm bằng nồi chiên không dầu dưới đây để làm phong phú thêm thực đơn cho gia đình mình.

Rang cơm bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, dễ làm

Nguyên liệu và tip lựa chọn nhiên liệu

• 2 bát cơm trắng
• 1 muỗng canh dầu chiên
• 2 muỗng cà phê dầu mè
• 1 ít muối
• 1 ít tiêu xay
• 1 muỗng cà phê tương ớt
• 1 muỗng cà phê nước tương
• 1 ít mè rang
• 1 quả trứng gà
• 1 chén đậu Hà Lan
• Nửa củ cà rốt

Nguyên liệu có thể điều chỉnh theo ý thích

Lưu ý khi chọn nguyên liệu:

Cách chọn mua trứng tươi ngon

• Bạn nên lựa chọn những hột trứng có vỏ dày, cứng, không quá nhẵn bóng, có lớp phấn trắng bao quanh.
• Kiểm tra trứng mới hay không bằng phương pháp lắc nhẹ quả trứng, nếu trứng còn mới sẽ không cảm giác được sự chuyển động bên trong; ngược lại cho biết trứng đã lâu ngày.

Cách chọn mua cà rốt tươi ngon

• Nên chọn củ có kích cỡ vừa phải, vỏ trơn láng và dáng vẻ thuôn dài, màu cam đậm; phần cuống còn xanh và tươi, bám chắc vào thân.
• Cà rốt còn cứng và cầm chắc tay.

Cách chọn mua đậu que tươi ngon

• Đậu que ngon thường sẽ có hình thuôn dài, bằng phẳng không lòi lõm. Khi dùng tay nhấn nhẹ vào cảm giác được độ giòn cứng.
• Không nên chọn quả đậu có dấu hiệu bị mềm dẻo, bầm dập hoặc có xuất hiện vết thâm. Bạn cũng không nên chọn những quả đậu có màu sắc xanh đậm, ít lông tơ, kích cỡ to, bóng bẩy vì cũng có thể có thể này là những trái đậu được phun quá nhiều thuốc trừ sâu, thuốc tăng trưởng, không tốt cho sức khỏe.

Các bước rang cơm bằng nồi chiên không dầu

Bước 1: Sơ chế nhiên liệu

• Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch rồi thái nhỏ hạt lựu. Đậu Hà Lan bóc vỏ, rửa sạch với nước. Nếu sử dụng đậu Hà Lan đóng sẵn, bạn cũng nên rửa qua với nước rồi để ráo. Ở bước này, các bạn có thể thay thế bằng các rau quả khác tùy theo sở thích của mình như khoai tây, ngô,…
• Hạt mè rửa qua, để thật ráo nước rồi làm nóng chảo, bỏ mè vào quấy đều tay và liên tiếp để mè chín đều và không bị cháy. Khi thấy tiếng lách tách thì mè đã chín rồi. Bạn tắt bếp để mè nguội bớt.
• Chuẩn bị gia vị: Cho vào bát to 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng cafe dầu mè, 1 muỗng canh nước tương và một chút tiêu, muối đã chuẩn bị, trộn đều.

Bước 2: Tiến hành rang cơm với nồi chiên không dầu

• Làm nóng nồi bằng mức nhiệt 150 độ C trong 5 phút. Bước này sẽ giúp chiên cơm nhanh và đều, tính thời gian ở công đoạn sau cũng chuẩn xác hơn.

Làm nóng nồi chiên trước lúc rang cơm

• Cho cơm trắng vào tô gia vị đã chuẩn bị, trộn thật đều rồi thả vào khay chiên, set mức nhiệt 200 độ C . Tổng thời gian chiên là 15 phút nhưng giữa chừng bạn tạm dừng để đảo cơm cho đều. Sau 15 phút bạn thấy hạt cơm săn lại và giòn là được.
• Tiến hành trộn tương ớt, hạt mè rang, phần nước tương và dầu mè còn lại để làm nước sốt.
• Trứng gà đập ra bát, khuấy nhẹ rồi đổ lên mặt trên của cơm rang, chiên tiếp trong vòng 4 phút cho trứng chín.
• Thêm phần đậu Hà Lan và cà rốt đã làm sạch, cắt nhỏ vào trộn đều với cơm và trứng rồi bật nồi chiên từ 3 – 5 phút nữa là hoàn thành. Bạn lấy cơm ra, cho thêm nước sốt và mè rang là cũng đều có thể thưởng thức.

Yêu cầu thành phẩm và lưu ý để có mẻ cơm rang đạt chuẩn

Yêu cầu thành phẩm

Thành quả hoàn thành

• Thành phẩm là món cơm rang vàng ươm, thơm nức mũi.
• Cơm rang khi kết thúc sẽ đem sắc màu bắt mắt, hạt cơm tơi, tránh bị khô, ăn cùng với các loại rau củ và xúc xích thơm ngon.
• Trứng, rau quả và phụ gia trộn đều cùng cơm, không vón cục. Trứng chín, rau quả không bị ướt.

Một số mẹo khi thực hiện

• Điều chỉnh thời gian chiên món ăn thích hợp tùy vào lượng thức không nên ăn hay nhiều, khoang chiên to hay nhỏ mà bạn cân đối thời gian chiên cho phù hợp. Nồi càng to chiên càng nhanh. Ngoài việc theo chỉ dẫn bạn có thể tự theo dấu qui trình thổi nấu để dự tính tổng thời gian cần có để hoàn thành mẻ cơm rang.
• Nếu kiểm tra cơm vẫn không chín và giòn theo ý muốn, bạn cũng có thể set thêm thời gian chiên.
• Nếu đồ ăn chưa đạt được độ chín và vàng giòn vừa ý, bạn hoàn toàn có thể đặt thêm thời gian và chiên lại thực phẩm.
• Bạn không nên sử dụng cơm còn nóng để chiên vì cơm sẽ dễ nát và không đạt được độ giòn. Đây là lưu ý cho tất cả phương pháp rang cơm bằng chảo thông thường. Tốt hơn là bạn cho cơm vào ngăn mát tủ lạnh khiến hạt cơm se lại thì khi rang, cơm sẽ ngon hơn rất nhiều.
• Ai thích ăn cơm rang thật giòn thì có thể set thời gian chiên lâu hơn hướng dẫn.
• Cho rau quả vào cuối cùng sẽ giúp chúng khỏi bị khô, vẫn giữ được độ tươi và ngọt của rau củ. Tuy nhiên, với những loại rau quả lâu chín như khoai tây, bạn nên hấp qua trước khi bỏ vào cùng cơm.
• Trộn cơm với trứng sẽ giúp cơm có lớp áo để đơn giản thấm gia vị hơn.

Trên đây là chỉ dẫn và các mẹo hữu ích để rang cơm bằng nồi chiên không dầu. Nếu bạn có nhu cầu sắm một cái nồi chiên không dầu chính hãng giá tốt, đa chức năng, hãy liên hệ Web để được tham vấn và hỗ trợ nhanh nhất. Chúng Tôi cam đoan Hàng chính hãng, Uy tín lâu năm, Dịch vụ Giao hàng & Bảo hành trên toàn quốc.

> > Xem thêm các bài viết khác: 

• Cách làm gà Popcorn giòn tan như KFC bằng nồi chiên không dầu
• Học Quỳnh Trần JP việc làm gà nướng sầu riêng độc – lạ với nồi chiên không dầu
• Cách làm bim bim khoai tây bằng nồi chiên không dầu ở tại nhà dễ dàng
• Cách làm bim bim khoai lang bằng nồi chiên không dầu giòn rụm, ăn vặt siêu đỉnh
• Cách chiên chả giò bằng nồi chiên không dầu giòn rụm, không ngấy

rang cơm bằng nồi chiên không dầu,chiên cơm bằng nồi chiên không dầu,cách rang cơm bằng nồi chiên không dầu,cơm rang bằng nồi chiên không dầu,cơm chiên bằng nồi chiên không dầu,cách làm cơm chiên bằng nồi chiên không dầu

Nội dung ✔️ Cách rang cơm bằng nồi chiên không dầu ngon mà dễ, ai cũng làm được được tổng hợp sưu tầm biên tập bởi 1️⃣❤️: Trường Thịnh Group. Mọi ý kiến vui lòng gửi Liên Hệ cho truongthinh.info để điều chỉnh. truongthinh.info tks.