Hạt é và hạt chia có giống nhau không? Có phải là một loại không?

1️⃣ Hạt é và hạt chia có giống nhau không? Có phải là một loại không? ✔️

Hạt é và hạt chia có giống nhau không, có phải là một loại không là thắc mắc chung cả của biết bao người. Hai loại hạt này dễ khiến chúng ta lầm lẫn với nhau vì chúng có hình dạng và kích cỡ tựa như nhau, đều nở lớn khi ngâm trong nước… Trong bài viết sau đây, Chúng Tôi sẽ giúp bạn nhận biết chuẩn xác đâu là hạt chia, đâu là hạt é, hãy cùng theo dõi nhé!

Hạt é và hạt chia có giống nhau không?

Hạt chia có cần là hạt é không?

Hạt chia có phải là hạt é không là một thắc mắc rất phổ biến, có không ít người cho là hai loại hạt này chính là một, “chia” và “é” chẳng qua chỉ là cách gọi không giống nhau mà thôi.

Sự thật là hạt é khác với hạt chia, đây là hai loại hạt hoàn toàn khác biệt nhau về nguồn gốc, đặc tính cũng như phần tử dinh dưỡng. Có thể lúc mới nhìn qua, bạn dễ nhầm lẫn hai loại hạt này cùng nhau nhưng khi đặt nó ở và một chỗ, so sánh thì bạn sẽ dễ dàng nhận ra các điểm khác nhau.

Hạt é và hạt chia có trùng lặp không?

> > Tham khảo: Hạt chia kỵ với gì? 6 Tác hại của hạt chia khi sử dụng sai cách

Hạt é và hạt chia không trùng lặp chỗ nào?

Hạt é và hạt chia nhìn khá trùng lặp nên ít nhiều người thường nhầm lẫn hai loại hạt này với nhau. Sau đây, Chúng Tôi sẽ giúp bạn phân biệt hạt chia và hạt é dựa theo những chỉ tiêu về nguồn gốc, kích thước, đặc điểm… 

Về nguồn gốc:

• Hạt é là hạt của cây é (hoặc cây húng quế, cách gọi không giống nhau tùy địa phương), được trồng phổ biến ở Việt Nam. 
• Hạt chia là hạt của cây Salvia Hispaniola, được trồng nhiều ở Argentina, Bolivia, Paraguay, Mexico, Ecuador, Peru và các nước châu Úc. Do khí hậu Việt Nam không phù hợp cho sự sinh trưởng và phát triển của cây Salvia Hispaniola nên hiện nay, loại cây này vẫn chưa trồng được ở nước ta.

Về màu sắc:

• Hạt é chỉ có duy nhất một màu đen, đồng nhất, vỏ lì, hơi bóng.
• Hạt chia có tới bốn màu là đen, trắng, nâu, xám, màu không đồng nhất, sáng loáng hơn hạt é và trên bề mặt hạt còn có những đường vân đặc trưng.

Trong khi hạt chia có nhiều màu thì hạt é chỉ chỉ hiện diện một màu đen

Về kích thước:

Mặc dù hạt é và hạt chia có kích cỡ khá bé, mới nhìn lướt qua thì tưởng bằng nhau nhưng nếu chúng ta nhìn kỹ thì sẽ thấy kích cỡ của hạt é lớn hơn hạt chia một chút.

Về dinh dưỡng:

Nhìn chung, trong phần tử của hạt é và hạt chia đều có nhiều chất dinh dưỡng, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe người dùng. Tuy nhiên, theo ban bố của Viện Dinh dưỡng thì dinh dưỡng của hạt chia cao hơn một chút so với hạt é. Bên cạnh đó, trong khi hạt é giàu chất xơ và carbohydrate thì hạt chia lại giàu omega-3 và protein hơn.

Khi ngâm trong nước:

• Hạt chia sau khi ngâm trong nước sẽ dính vào với nhau tạo thành một khối gel trông giống như trứng ếch.
• Hạt é sau khi ngâm nội địa cũng tạo ra gel nhưng rời nhau mà không có sự kết dính chặt chẽ như hạt chia. Bên cạnh đó, hạt é có màng gel màu trắng đục bao xung quanh từng hạt riêng biệt, trông như hạt của quả đu đủ chín.

Sự khác nhau giữa hạt é và hạt chia khi ngâm nội địa

Về mùi vị:

Hạt é và hạt chia không có mùi vị gì đặc biệt nên khó phân biệt hai loại hạt này qua mùi vị. Tuy nhiên, khi ăn một lượng đủ lớn hai loại hạt này thì chúng ta có thể cảm nhận hạt é có hương vị “ngai ngái” hơn, còn hạt chia thì gần như không có mùi gì đặc biệt.

> > Thông tin hữu ích: 

• Thực đơn Eat Clean 7 ngày giảm cân, thanh lọc cơ thể
• 5 thức ăn ngon và dưỡng chất từ máy xay sinh tố
• Những lưu ý khi bạn mong muốn giảm cân an toàn, hữu hiệu

Tác dụng của hạt é và hạt chia có giống nhau không?

Vì mỗi loại hạt có phần tử dưỡng chất khác nhau nên tác dụng đối với sức khỏe loài người của chúng cũng khác nhau. Sau đây, chúng ta cùng tìm hiểu những tác dụng, lợi ích cụ thể của mỗi loại hạt, từ đấy giúp bạn cũng có thể có thể sử dụng mỗi loại hạt đúng mục đích hơn.

Tác dụng của hạt é

Hạt é có nhiều tác dụng đối với sức khỏe người sử dụng

• Hỗ trợ tiêu hóa: Hạt é chứa nhiều chất xơ nên giúp chúng ta có 1 hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn. Loại hạt này sẽ giúp ngăn chặn các chứng khó tiêu, táo bón, đầy hơi, giảm tình trạng co thắt dạ dày và trào ngược dạ dày.
• Mát gan, giải nhiệt, tiêu độc: Trong Đông y, hạt é giúp thanh nhiệt và giải độc tốt vì nó có tính vị là hàn. Hơn nữa, loại hạt này có công hiệu làm giảm dấu hiệu của bệnh viêm đường tiết niệu.
• Hỗ trợ giảm cân: Khi nằm ở trong dạ dày, hạt é vẫn tiếp tục ngậm nước và nở to lên, thêm vào đó, hạt é cũng có thể có hàm lượng chất xơ cao nên sẽ giúp người ăn có cảm giác no lâu, từ đấy bổ trợ xuống cân hiệu quả.
• Giảm cholesterol: Nhờ có hàm lượng chất xơ cao mà hạt é giúp chống lại sự hấp thu cholesterol, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn và giúp ngăn ngừa mắc các bệnh về tim mạch.
• Ổn định đường huyết: Dùng hạt é trước bữa ăn sẽ khiến chậm công đoạn chuyển hóa và hấp thụ carbohydrate của đường ruột, giúp ngăn chặn sự tăng đột biến của lượng đường trong máu, từ đấy ổn định đường huyết hơn.
• Hỗ trợ giảm nồng độ estrogen: Hạt é có công hiệu làm giảm nồng độ estrogen, giúp loại bỏ nguy cơ mắc một số bệnh ung thư như ung thư cổ tử cung, ung thư buồng trứng…
• Điều hòa thân nhiệt: Vì hạt é có tính hàn nên vào mùa hè, người ta thường bổ sung hạt é vào đồ ăn, thức uống để giải khát và điều hòa thân nhiệt.

Tác dụng của hạt chia

Trong hạt chia có nhiều chất xơ, omega-3, vitamin và khoáng chất

• Chống viêm: Thành phần omega-3 trong hạt chia rất tốt cho chuyện chống viêm, làm lành các thương tổn trên da. Hơn nữa, omega-3 còn hỗ trợ cơ thể ngăn chặn các bệnh viêm khớp và tim mạch, giúp làm giảm lượng cholesterol trong máu.
• Chống oxy hóa: Trong hạt chia có selenium – một chất chống oxy hóa, giúp cơ thể ngăn chặn sự tiến công của các tế bào xấu và làm giảm vận tốc lão hóa của da, tóc…
• Tăng cường hệ miễn dịch: Trong hạt chia có nhiều vitamin và chất khoáng như canxi, kẽm, mangan… giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể và ngăn chặn các bệnh về huyết áp.
• Bổ sung protein: Hạt chia có hàm lượng protein cao nên việc sử dụng hạt chia hằng ngày sẽ giúp cung cấp một lượng lớn protein cho cơ thể.
• Hỗ trợ giảm cân: Trong hạt chia có nhiều chất xơ, omega-3 nên khi ăn hạt chia, bạn sẽ có cảm giác no lâu, từ đấy sẽ giảm cân hữu hiệu hơn.
• Tốt cho phụ nữ có thai: Hạt chia cung cấp nhiều dinh dưỡng cần phải có cho sự tiến lên của thai nhi, đặc biệt là folat – một chất giúp não bộ và hệ thần kinh của bào thai phát triển tốt và ngăn ngừa những dị dạng bẩm sinh thường gặp ở trẻ.
• Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường: Màng gel hạt chia sẽ làm ruột non hấp thụ lượng đường chậm hơn, lượng glycemic index giữ ở mức ổn định nên giúp chúng ta phòng tránh nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

> > Tìm hiểu thêm:  Uống hạt chia mỗi ngày có tốt không?

Kết luận: Hạt é và hạt chia có giống nhau không? Có cần là một loại không? Câu trả lời chuẩn xác là hai loại hạt này tận gốc khác nhau, “é” và “chia” không phải là tên gọi chung cả của 1 loại hạt. Với những thông tin mà Chúng Tôi đã cung cấp, hy vọng sẽ giúp bạn phân biệt được hạt é và hạt chia, đồng thời cũng đều có thể sử dụng hai loại hạt giàu dinh dưỡng này vào chính xác mục đích.

> > Xem thêm: 

• Các tác dụng của hạt lanh đối với cơ thể
• Mách bạn 4 bước dễ dàng làm món chè hạt sen long nhãn thanh mát, giải độc cơ thể cực tốt
• Quả chay là quả gì? Quả chay ăn như ra sao?

hạt é và hạt chia có giống nhau không, hạt é và hạt chia, hạt chia có phải là hạt é không, hạt é với hạt chia, hạt é và hạt chia khác nhau chỗ nào

Nội dung ✔️ Hạt é và hạt chia có giống nhau không? Có phải là một loại không? được tổng hợp sưu tầm biên tập bởi 1️⃣❤️: Trường Thịnh Group. Mọi ý kiến vui lòng gửi Liên Hệ cho truongthinh.info để điều chỉnh. truongthinh.info tks.