Dầu oliu là dầu gì? Dầu oliu có tác dụng gì?

1️⃣ Dầu oliu là dầu gì? Dầu oliu có tác dụng gì? ✔️

Dầu oliu là một nhiên liệu vẫn thường có mặt trong nhiều công thức nấu ăn, công thức làm đẹp. Thế nhưng vẫn không phải ai cũng biết dầu oliu là dầu gì và dầu oliu có công năng gì . Trong bài viết hôm nay, Chúng Tôi sẽ giúp bạn tìm hiểu kỹ hơn về loại dầu này. Nào, hãy cùng theo dấu bạn nhé!

Dầu oliu là dầu gì?

Dầu oliu (còn xem là dầu ô liu, dầu olive) là loại dầu được chiết xuất từ trái oliu, có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải. Ngày nay, dầu oliu thường được sản xuất bằng công nghệ ép lạnh tiên tiến nhằm tạo ra loại dầu có chất lượng tốt nhất.

Dầu oliu có màu vàng sánh rất đặc trưng và thường được sử dụng trong nấu ăn, làm đẹp, làm dược phẩm, làm xà bông hay làm nguyên liệu cho đèn dầu truyền thống.

Trên thực tế, dựa vào quá trình tinh chế, chế xuất mà có tới 4 loại dầu oliu khác nhau. Các loại dầu này sẽ được thành phần dinh dưỡng, tác dụng và cách sử dụng khác nhau. Trong đó, dầu oliu Extra virgin là loại có mức giá cả cao nhất bởi chúng không hề trải qua một công đoạn xử lí nào, tận gốc nguyên chất và giữ được các gì tinh túy nhất của trái oliu.

Dầu oliu có tác dụng gì?

Không phải tình cờ mà dầu oliu được đánh giá là loại dầu thực vật tốt nhất cho sức khỏe. Trong một muỗng canh dầu oliu nguyên chất có chứa các thành phần như:

• Chất béo hòa tan.
• Chất béo không bão hòa đơn (chủ yếu là axit oleic).
• Vitamin E.
• Vitamin K.

Chính những phần tử này góp phần tạo ra lợi ích tuyệt vời cho dầu oliu. Cùng khám phá những tác dụng mà dầu oliu đem lại dưới đây để hiểu hơn về loại dầu này bạn nhé.

Hạn chế nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Tim mạch vốn dĩ là nguyên nhân gây tử vong phổ biến trên thế giới. Tuy nhiên, tỉ lệ tử vong do căn bệnh này tại khu vực Địa Trung Hải (nơi mà người dân có thói quen sử dụng dầu oliu) lại rất thấp. Điều này đã thôi thúc các nhà khoa học tìm ra mối quan hệ giữa dầu oliu và bệnh tim mạch và kết quả đã cho thấy rằng, loại dầu này có khả năng làm giảm tới 30% các cơn đột quỵ, đau tim và tử vong.

Thực tế, dầu oliu nguyên chất bảo vệ và ngăn ngừa bệnh tim mạch thông qua nhiều cơ chế như:

• Làm giảm công đoạn oxy hóa cholesterol LDL. Đây vốn dĩ là một nhân tố chính trong sự đi lên của loại bệnh tim mạch.
• Cải thiện sức khỏe mạch máu: Dầu oliu giúp cải thiện chức năng của lớp nội mạc – lớp lót của các mạch máu.
• Quản lý đông máu: Một số nghiên cứu cho thấy, dầu oliu có tác dụng ngăn ngừa đông máu – một nhân tố chính dẫn tới các cơn đau tim và đột quỵ.
• Giảm huyết áp: Dầu oliu cũng đều có thể làm giảm huyết áp đáng kể, cùng theo đó có khả năng làm tới 48% nhu cầu dùng thuốc huyết áp.

Hỗ trợ giảm cân

Một nghiên cứu được nêu ra trên tạp chí Sức khỏe phụ nữ năm 2010 thực hành trên 2 nhóm phụ nữ giảm cân. Một nhóm kiêng các dòng chất béo và một nhóm sử dụng ít nhất 3 thìa dầu oliu mỗi ngày. Kết quả nhận được là có tới 80% phụ nữ trong nhóm sử dụng dầu oliu đã giảm ít nhất được 5% cân nặng. Chính vì thế, các nhà nghiên cứu đã đưa ra kết luận, một chế độ ăn giàu dầu oliu sẽ là phương pháp xuống cân hiệu quả.

Kiểm soát lượng đường trong máu

Một nghiên cứu được thực hiện vào năm 2015 đã cho thấy, sử dụng dầu oliu nguyên chất cũng có thể làm giảm lượng đường trong máu sau mỗi bữa ăn.

Bên cạnh đó, dầu oliu cùng là nguồn cung cấp omega 6 và omega 3 giúp ngăn ngừa hiện tượng viêm lợi, cùng lúc bảo quản sức khỏe tim mạch.

Giảm đau

Theo kết nghiệp báo cáo trên tạp chí Y học Anh năm 2005 thì 50 gam dầu oliu (khoảng 3 thìa) sẽ có công dụng tương đương với một liều thuốc giảm đau ibuprofen.

Chống lại các rối loạn tâm trạng và trầm cảm

Chất béo tốt trong dầu oliu có khả năng cân bằng hormone, chống viêm và ngăn ngừa rối loạn chức năng dẫn truyền thần kinh. Một chế độ ăn ít chất béo sẽ được liên quan đến tỉ lệ trầm cảm và lo lắng hơn. Chính vì thế, nếu bạn đang gặp phải các vấn đề về trầm cảm hay rối loạn tâm trạng thì hãy sử dụng loại dầu này hằng sáng nhé.

Chăm sóc vẻ đẹp

Hàm lượng lớn vitamin E, vitamin K cùng các axit amin và chất khoáng trong dầu oliu không những tốt cho sức khỏe mà còn có tác dụng chăm nom tóc, dưỡng da rất hiệu quả.

Đặc biệt,  dầu oliu là loại dầu có cấu trúc hóa học gần tương tự với cấu trúc dầu tự nhiên trên da nhất. Do vậy, sử dụng dầu oliu sẽ mang đến hữu hiệu chăm sóc da tuyệt vời lắm vời.

Loại dầu này còn có khả năng cung cấp bậc ẩm cho da, giúp tẩy tế bào chết, ngăn ngừa công đoạn lão hóa da, chống rạn da, giúp da săn chắc, mềm mịn, cùng lúc làm giảm các nếp nhăn quanh mắt.

Ngoài ra, dầu oliu cũng chính là một “thần dược” để hô biến mái tóc khô rối, chẻ ngọn trở nên mịn màng hơn.

Một số tác dụng khác của dầu oliu

Bên cạnh những tác dụng kể trên, dầu oliu còn mang đến các tác dụng như:

• Cải thiện tình trạng khó tiêu vì có chứa một loại chất làm mềm phân.
• Cung cấp nhiều loại chất béo không bão hòa đơn cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là acid oleic.
• Một nghiên cứu trên chuột đã cho biết đầu oiliu có thể làm sạch các mảng beta-amyloid – một đặc thù của loại bệnh Alzheimer.
• Dầu oliu còn giúp tăng mật độ xương đáng kể ở những người có sử dụng tối thiểu 18 gam dầu mỗi ngày.
• Ngoài ra, loại dầu này còn đều rất an toàn ngay cả những lúc được nấu ở mức độ nóng cao.

Hi vọng qua những chia sẻ trên đây của chúng tôi, bạn đã hiểu rằng dầu oliu là dầu gì cũng như dầu oliu có công dụng gì. Hãy bổ sung ngay loại dầu này vào công thức nấu bếp và làm đẹp mỗi ngày để tạo nên một cơ thể khỏe mạnh, tươi trẻ hơn nhé. 

Đừng quên thường xuyên truy cập Web để cập nhật những kiến thức bổ ích bạn nhé!

> > > Tham khảo thêm:

• 50 Tác dụng của dầu dừa đối với sức khỏe và trang điểm khiến bạn bất ngờ
• 6 tác dụng của dầu dừa với da mặt chị em cần phải biết
• Dầu gấc có tác dụng gì? Cách làm dầu gấc nguyên chất đơn giản tại nhà
• Lá đinh lăng có tác dụng gì? Uống nước lá đinh lăng hàng ngày có tốt không?
• Dầu mè có công hiệu gì? Ăn dầu mè có béo không?

dầu oliu, dầu oliu là dầu gì, dầu oliu cho bé, dầu olive, dầu oliu nguyên chất, dầu oliu có tác dụng gì, tác dụng của dầu oliu, dầu oliu cho bé, dầu oliu nấu ăn, dầu oliu dưỡng da, dầu oliu làm đẹp, dầu oliu massage toàn thân

Nội dung ✔️ Dầu oliu là dầu gì? Dầu oliu có tác dụng gì? được tổng hợp sưu tầm biên tập bởi 1️⃣❤️: Trường Thịnh Group. Mọi ý kiến vui lòng gửi Liên Hệ cho truongthinh.info để điều chỉnh. truongthinh.info tks.